返回第57章 国营饭店啥时候来监工了,这监工不错  六零:我工作换了一个又一个首页

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    十一点半还差几分钟的时候外边就已经有人排队了。

    “开门!”

    “同志,今天都有啥,呦~,有鱼,给我来一份酸菜鱼,二两米饭。”

    “我也要。”

    “愣着干啥?

    赶紧的抓鱼片啊,能不能行了?

    不是我说啊周天同志你这干活真的不太行啊,要不你还是把位置还给我吧,我感谢你帮忙。

    但咱不能耽误人吃饭啊。”

    “秦同志鱼已经在锅里了。”

    “哦,我看错了,对不住,那啥姜丝你得再切点,鱼就吃姜。”

    “已经在切了。”

    “嗯,不错。”

    王师傅憋着笑把酸菜鱼出锅,轻咳一声:“酸菜鱼好了。”

    “我来!”

    秦漫雪一脸笑容的端着酸菜鱼出了后厨,冲着来吃饭的人喊:“谁的酸菜鱼,二两米饭?”

    “我的。”

    “喏,你的酸菜鱼、二两米饭。”

    “谢谢同志啊。”

    头一吃饭是被亲自送过来的,客人有点受宠若惊的道谢。

    “不用谢!

    同志您尝尝今天的酸菜鱼,看合不合口味。”

    “合的,合的。”

    更受宠若惊了。

    “嗐~,同志甭不好意思,我给你说啊,今天这鱼是新来的收拾的,你赶紧尝尝给提提意见。

    要是有啥不对的。

    你尽管说。

    我回去说说他。”

    “哦,好,好的,同志。”

    人看秦漫雪这么客气,连连点头,拿起筷子尝了一口,眉头微皱。

    “咋了?

    同志你有啥尽管说,我们最是愿意听取意见。

    你们的意见才是我们进步的关键。”

    “既然你这么说那我就说了。”

    “说呗!”

    “这酸菜鱼还是王师傅的手艺吧?”

    “对,你这都能尝出来,厉害,厉害。”

    “呵呵~,吃的多,自然能尝出来。

    王师傅做鱼那是出了名的,鱼一过嘴我就知道是不是他做的,这味道是没话说,毕竟是王师傅擅长的嘛。

    但这刀工就差了点火候。

    没有前天的好。

    还得练。”

    “哎,你放心我这就回去督促他好好练,练不好,坚决不让他动刀。”

    “嗯。”

    “你慢用。”

    说完秦漫雪耷拉着脸往后厨走。

    “周天同志,我看你还是别忙活了,好好跟着你师傅学习学习,等啥时候出师了你再来忙活。

    你是不知道,人刚刚都提意见了。

    幸亏我师傅手艺一如既往的好,不然你可是连累我师傅了。

    这样再给你一下午的时间。

    明天说啥我也不能再把自己的位置让给你了。

    我这不是做好事,我这是害咱们国营饭店,不成,不成,我可不能因为自己而毁了咱饭店的名声。”

    “肉沫茄子,三两米饭。”

    “行了,就这么说定了。

    师傅,你放着我来。”

    “谁的肉沫茄子,三两米饭。”

    “我的。”

    “好嘞,你尝尝给个意见。”

    “哎,好。”

    “不错,不过茄子能别这么整齐就好了,我喜欢每块茄子都有自己的个性。

    这太千篇一律了。

    没有新意。

    你和你们后厨说一声啊。

    可不能这样。”

    “好嘞!”

    应完,秦漫雪又耷拉着脸回去了,不一会就听到她批评人的声音,“周天同志,我都说让你用手撕,用手撕,你偏不听。

    瞅瞅,瞅瞅,顾客都有意见了。

    咱们国营饭店要重视顾客的心声,善于听取群众的意见。

    你下次可得记住了。

    每一根菜都不能白牺牲,要让它们死的不一样。”

    “都是一样的菜,干啥还要分很多种死法?

    我觉得都一样才是对的。

    这叫一视同仁。”

    “这是群众的诉求。

    咱不能你觉得。

    得顾客觉得。

    那才是真觉得。”

    “你……”

    王师傅都快把自己憋成河豚了,强忍着马上出口的笑声小声说:“醋溜土豆丝,两个馒头。”

    “我来!”

    “我的,提意见是吧,我这就提。

    这也是土豆丝?

    土豆棍都嫌弃给自己吃胖了
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