关灯
护眼
字体:大 中 小
上一页
目录
下一章
这种事情还是只有你能做到啊……】
不是这样的……
“别伤心啊,我这不是完全没事嘛。”我对园子眨了眨眼睛,“这种时候,就来做点让人幸福的东西吧?”
明明,我们加在一起就是最最棒的存在了!
要说让人幸福的东西的话……当然还是好吃的东西了!
这个时间并没有厨师在上班,再加上这种半民宿性质的旅舍厨房本来就可以外借,所以我才能很爽快地获得厨房的使用权。
这种时候自然是需要一些制作简单、食材方便获取,并且味道能够带来幸福感的料理。
——玉子烧!
只需要鸡蛋、牛奶和糖就可以制作,过程中最难的事情大概也只是把鸡蛋打匀和控制好火候而已。
虽说半夜吃太甜的东西很罪恶啦,但是现在的大家,□□上不去说它,精神上都很累了嘛,况且多放一些糖可以有效地祛除鸡蛋和牛奶的腥味,让味道变得更加鲜美一些。
“其他各方面都没什么问题啦,但是我们没有专门做玉子烧的锅子吧?”主动过来打下手的小兰翻找了一下厨房的锅具。
一般来说,玉子烧这种东西都会用方形的平底铁锅来做,这样才能在把鸡蛋液铺匀的同时,还能控制好最后玉子烧的宽度一致。
不过只要对形状没那么讲究的话,“就算是普通的煎锅甚至煮锅也没有问题哦。”
由于刚刚就对厨房的东西整理过一遍,我倒是完全知道自己需要的东西在哪里啦。
平底的煎锅,基本上哪里都有的东西。
把锅烧热、油抹均匀,然后就可以调整至小火了。
这个时候再倒入鸡蛋液的话,基本上都不会很快烧焦。
待到蛋液煎至半凝固半流动的时候,用锅铲抄起一边,配合着端锅的那只手,稍稍使用一些巧力,颠起来……
“嘿!”对折!
然后在空的那边再次倒入鸡蛋液,这一回就轮到把先前的那一半翻过来了。
这个过程需要反复好几次,这样才能使整个玉子烧在最后吃起来足够软、足够厚,还富有层次感。
在最后一次鸡蛋液倒完后,把变得厚厚的玉子烧用筷子夹起来,半圆形的那一边对着锅底,竖着再稍微煎一煎,还能顺带再稍微调整一下形状。
简单粗暴版的玉子烧就完成啦。
“看上去……”
因为好奇而等在这里的古里君一行人,犹犹豫豫地提出了不对劲的地方,“看上去好像很奇怪。”
嗯嗯,是嘛,那是当然的,毕竟是为了简单迅速且没有专业工具而随便做的嘛。
不过,“放心好了。”
用刀把这个长相奇怪的玉子烧均匀地切成……大小不太匀称的小块,鸡蛋和牛奶的香气混合着油香味,在不大的厨房和客堂里形成了一股让人在深夜无法抵抗的味道。
“呜哇!好吃!”出于朋友情面率先尝了一口的园子捂着脸发出了感叹,“和外面店里卖的也没有多大区别嘛。”
“是吧?毕竟用料是正确的嘛,味道也不会差到哪里去啦,就是形状有点奇怪而已。”
“啊,真的,好香!”于是小兰也跟着尝了一口,随即同样露出了幸福的表情来。
这种幸福的情绪借由好吃的料理逐渐传递到了所有人的身上……
太好了,我,不……【我们】也是有擅长的事情的嘛!
所以,可不要沮丧啊。
『加入书签,方便阅读』
上一页
目录
下一章
天竹小说手机版 - 随时随地畅读精品小说
澜和文学手机站 - 小说阅读更轻便
知暮小说移动端 - 精选免费小说合集
山青小说手机版 - 畅读全网热门小说
月然书院手机版 - 小说迷的移动书架
风缤小说手机端 - 免费追更每一本好书
云初小说手机版 - 精选小说轻松看
寒涟小说手机版 - 小说更新实时推送
明歌小说手机站 - 精彩小说掌上读
清珏小说手机端 - 海量精品小说免费读
澜语小说移动版 - 小说迷的掌中宝
逸华小说手机站 - 热门小说即时更新
天桂小说手机版 - 免费小说随时读
风竹小说手机端 - 精选完本小说推荐
云明小说手机站 - 小说迷必备阅读站
书冉小说手机版 - 精彩小说免费在线
澜山小说移动端 - 精选原创小说合集
寒竹小说手机版 - 免费阅读完本佳作
清蝉小说手机端 - 小说迷的最佳阅读平台
风翎小说手机版 - 精选网络小说在线阅读