返回第652章 完犊子了,羊没了!  重生入赘村长家,狩猎致富娶村花首页

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    张老三翻出宰羊的家什,磨刀石往当院一放,霍霍磨著片刀,刀刃磨得鋥亮,能照见人影,杀气腾腾的。

    几个壮小伙齐上手,把羊死死按在门板上,羊扑腾著咩咩叫唤,根本挣不开,陈铭手起刀落,脆生生利落落,一下就解决了。

    褪毛、开膛、剔骨、切块,几人手脚麻溜,院儿里先飘著点肉腥气,转眼就被灶膛里柴火的焦香盖了过去,烟火气一下子就上来了。

    要说金海旺家养的这羊,那是真下功夫,天天餵玉米秸秆、豆饼碴子,还撒著粮食喂,膘养得足足的,眼瞅著就到了赶集卖钱的好时候。

    搁这八十年代的农村,这么一只肥羊,拉到集上,少说能卖八九十块,顶普通庄户人家小半年的嚼用,可不是小数目。

    金海旺家一共养了八只,全是他两口子起早贪黑、风里雨里餵大的,那是他家全部家底,压箱底的钱匣子,半根羊毛都捨不得糟蹋。

    还有跟他搭伙的同村老李头,家里也养了四五只,两家羊凑一块儿,整整十四五只,全是顶好的羯羊。

    要是一股脑拉到镇上去卖,统共能换一千好几,在这穷乡僻壤的,这可是天文数字,能盖三间大瓦房,再置办全套家具,日子直接能奔小康。

    陈铭用几袋本就属於自己的药材,换了这十几只羊,纯纯一本万利的买卖,心里敞亮得很,一点不亏心。

    院儿里立马支起两张榆木方桌,擦得鋥光瓦亮,陈铭让媳妇去喊二叔二婶,把老丈人韩金贵、老丈母娘也都请过来,热热闹闹凑一桌。

    爸妈坐主位,二叔二婶挨旁边,老丈人老丈母坐对桌,一大家子人围得满满当当,个个脸上掛著笑,就等著羊肉上桌解馋。

    大铁锅架在柴火灶上,水烧得咕嘟咕嘟冒泡,大块羊肉下锅焯水,血沫子撇得乾乾净净,再扔进去葱姜、花椒、大料,抓一把粗盐,盖锅盖猛火燉。

    也就半个多时辰,浓郁的肉香味就窜满了整个院儿,顺著风往鼻子里钻,勾得人哈喇子都快流出来,直咽唾沫。

    几个老人抽著旱菸,闻著香味,笑得合不拢嘴,纷纷问陈铭:“铭,这羊打哪儿整的啊,比咱家养的还香,闻著就馋人。”

    陈铭嘿嘿一笑,摆了摆手:“上山碰著的野山羊,赶巧了,逮著一只肥的,就给弄回来了,给大伙解解馋。”

    老人们一听是野山羊,更乐呵了,这年月,野羊肉可是金贵玩意儿,逢年过节都吃不上,比家羊肉稀罕多了。

    他们哪能想到,这根本不是啥野山羊,就是金海旺家的家羊,肉质细嫩,没膻味,比老山羊肉好吃十倍都不止。

    等羊肉燉得稀烂,陈铭用大铝盆盛上来,满满两大盆,堆得冒尖,热气腾腾的,白花花的肉泡在浓汤里,看著就眼馋。

    还特意捣了一大碗蒜酱,蒜末剁得稀碎,浇上酱油、老醋,滴两滴香油,鲜味儿直衝头顶,吃羊肉就靠这玩意儿提味。

    眾人一人抄起一块羊排,捧在手里,大口大口往嘴里造,蘸上蒜酱,肉质软烂脱骨,香得人直砸吧嘴,骨头缝里的肉都得剔乾净,一点不浪费。

    刘国辉吃得最欢,满嘴流油,油点子溅到衣襟上都不管,一边啃一边嘟囔:“忒香了,这羊肉绝了,比过年杀的猪肉还香,这辈子都没吃过这么香的嚼咕!”

    老丈人韩金贵抿著小烧,就著羊肉,喝得满脸通红,时不时给陈铭夹块肉,嘴里不停夸:“铭有本事,咱村就缺你这样敢作敢当的当家人。”

    当天晚上,陈铭特意把俩羊头留出来,放上自家滷的料包,在小锅里慢火卤著,滷料的香味渗进肉里,色泽红亮油润,看著就有食慾。

    吃到后半宿,卤羊头端上桌,陈铭、刘国辉、张老三几个年轻小伙,围著羊头啃得不亦乐乎。

    用小刀片著羊脸肉,咬著羊舌,啃著羊眼,吃得满嘴是油,连羊脑花都挖得乾乾净净,个个吃得酣畅淋漓,痛快极了。

    一大家子喝酒吃肉,嘮著家长里短,一直闹到后半夜,院儿里摆了七八个酒瓶子,羊肉造得精光,每个人心里都舒坦得不行,喜气洋洋的。

    可这边热热闹闹,另一边的兴安堡村,却炸了锅,鸡飞狗跳,乱得一塌糊涂,没一刻消停。

    金海旺跟著二叔金大山,扛著三麻袋药材,吭哧瘪肚回到家,把药材往炕梢一扔,瘫在炕沿上,光顾著乐呵占了大便宜,把羊的事儿忘得一乾二净。

    等他歇够了,想起来去羊圈瞅瞅,一推门,羊圈空荡荡的,啥也没有,当场一拍大腿,脸煞白,嗷一嗓子:“完犊子了!羊撂山上没赶回来!”

    他媳妇正在灶台贴饼子,一听这话,手里的擀麵杖哐当掉地上,当场就急哭了,指著金海旺鼻子骂:“你个缺心眼的彪玩意儿,羊都能忘,那是咱家的命根子,你不想活了!”

    金海旺顾不上拌嘴,棉袄扣子都系不明白,撒腿就往金大山家蹽,一边跑一边喊,声音都劈叉了,嚇得魂儿都飞了。

    金大
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