返回第265章 市井藏真意  全球诡异,我的客人全是大佬首页

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    今天的目的地,是江城最古老的一条老街。

    南锣街。

    这条街的歷史,可以追溯到明清时期。

    据说,这里曾是江城最繁华的商业中心,匯聚了天南地北的商贾和手艺人。

    虽然隨著时代的发展,这里早已不復当年的辉煌。

    但那些被岁月打磨得光滑发亮的青石板路,和两旁那些充满了歷史痕跡的老旧建筑。

    依旧在无声地诉说著这里曾经的繁华。

    顾渊今天来这里,就是为了寻找那本《江城百年小吃史》上记载的,几种已经快要失传的老味道。

    系统提供的完美菜谱像是一份標准答案,虽无懈可击,却也少了几分人间的意外。

    他需要去寻找那些不完美的,却充满了岁月感和人情味的老味道,来丰富自己的灵感。

    “小玖,你看。”

    顾渊將车停在一家看起来就很古旧的糖画摊前,指著那个正在专心致志地用糖稀作画的老大爷,轻声说道:

    “这个,叫糖画。”

    “以前过年的时候,我爸总会带我来这里买一个,我最喜欢那个孙悟空的。”

    小玖看著老大爷那灵巧的手,將滚烫的糖稀在石板上几经勾勒,变成一只栩栩如生的蝴蝶。

    那双黑白分明的大眼睛里,充满了新奇。

    顾渊笑了笑,买了两串。

    一串蝴蝶的,给了小玖。

    一串龙的,留给了自己。

    一人一鬼,就这么举著糖画,像一对最普通的兄妹,继续在这条充满了烟火气的老街上,閒逛著。

    他们路过一家卖桂花糖藕的铺子。

    那股子充满了江南水乡气息的甜糯香气,让小玖都忍不住多看了两眼。

    顾渊便也买了一份,两人分著吃。

    又路过一家卖梅乾菜烧饼的摊位。

    那刚出炉的烧饼,外皮酥脆,內里咸香,咬一口,满嘴流油。

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    顾渊自己先买了一个,掰开,吹了吹热气,递到小玖嘴边,示意她尝一小口。

    小玖小心翼翼地咬了一口,眼睛瞬间就亮了。

    她抱著那一小块烧饼,像只护食的小仓鼠,再也不肯撒手。

    顾渊看著她那副小模样,有些好笑地摇了摇头,自己也慢慢吃了起来。

    他一边吃,一边还在心里评价:“麵皮发得不错,就是梅乾菜的咸度稍微重了点,要是换成陈年的,味道会更醇厚。”

    两人在路过一家还在唱著评弹的老茶馆时,小玖突然停下了脚步。

    她的小鼻子在空气中轻轻地嗅了嗅,然后拉了拉顾渊的衣角。

    指著茶馆里那些正在喝茶听戏的老大爷们,小声地说道:“老板,这里…好香。”

    顾渊闻言,也停了下来。

    那间小小的茶馆里,正升腾著一股由茶香、戏文和老人们那悠閒安逸的情绪交织而成的,极其温暖醇厚的烟火气。

    那气息,对小玖这种纯粹的魂体来说,就像最顶级的补品。

    “嗯,是挺香的。”

    顾渊笑了笑,揉了揉她的脑袋,“等你再长大一点,就带你进来听戏。”

    他们就这么一路走,一路吃。

    从街头的糖画,吃到巷尾的餛飩。

    將这条老街上所有还保留著传统手艺的小吃,都尝了个遍。

    小玖的小肚子,很快就吃得圆滚滚的。

    她靠在顾渊的怀里,小脸上写满了满足。

    而顾渊,则在品尝这些老味道的同时,也在用自己的方式,去记录和感受著它们背后的故事。

    他能从那块桂花糖藕里,尝到属於江南水乡的温柔和婉约。

    也能从那个梅乾菜烧饼里,品出属於北方汉子的豪爽和质朴。

    这些味道,都和他之前在系统菜谱里学到的那些经过了极致提纯的味道,截然不同。

    它们不完美,甚至有些粗糙。

    但却充满了最真实的人情味和岁月感。

    “看来,真正的美食,果然还是藏在民间啊…”

    顾渊看著身边那些同样在品尝著美食,脸上洋溢著幸福笑容的普通市民。

    心里,对“人间烟火”这四个字,又有了新的理解。

    然而,就在他准备带著已经快要睡著了的小玖打道回府时。

    他的脚步,却突然停在了巷子最深处,一家看起来已经快要倒闭的,毫不起眼的小麵馆前。

    那家麵馆很小,也很破。

    连个像样的招牌都没有,只在门口掛著一块歪歪扭扭的木牌,上面用毛笔写著一个字。

    “面”。

    但顾渊的目光,
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