从鼻子里“嗯”了一声。

    然后，继续她那不紧不慢的煮麵仪式。

    顾渊也没有再催促。

    他只是坐著，看著店里那些同样在吃麵的老人。

    这些老人，虽然看起来都很普通。

    但每一个人的身上，都带著一丝不属於这个时代的特殊气息。

    坐在他对面那个正在喝汤的老大爷，身上带著一股浓郁的墨香和纸张的腐朽味。

    像一个在故纸堆里，待了一辈子的老学究。

    而在他旁边那一桌，一个穿著一身褪色旗袍的老奶奶，指尖却异常的纤细修长。

    那是一双弹了一辈子乐器的手。

    还有墙角那个独自一人吃麵的孤寡老人，坐姿始终保持著军人般的挺拔。

    他的眼底，偶尔还会闪过一丝属於战场的铁血和锐利。

    这里的每一个人，都像一本被岁月尘封了的厚重史书。

    而这家小小的麵馆，就是他们在这喧囂的红尘里，唯一的棲身之所。

    他们在这里，吃的不是面。

    而是那份早已被时代遗忘的过去。

    不一会儿，一碗热气腾腾的阳春麵，被端了上来。

    老婆婆將面碗重重地放在桌上，发出“当”的一声轻响。

    然后，便转身回了灶台，不再看他一眼。

    那副冷淡的態度，比顾渊自己，还有过之而无不及。

    顾渊看著眼前这碗面，又看了看老婆婆冷淡的背影，自嘲地笑了笑：

    “原来，当我的客人，是这种感觉吗？”

    一种奇妙的换位体验油然而生。

    他想起了那些在他店里正襟危坐，小心翼翼等著上菜的客人。

    想起了周毅他们那充满了期待和敬畏的眼神。

    这种感觉，有些新奇，也让他对自己那份规矩，有了新的理解。

    他拿起筷子，夹起一缕细如髮丝的麵条，送入口中。

    麵条入口，爽滑劲道，带著一股纯粹的麦香。

    汤底清澈，却又异常的鲜美醇厚。

    那是一种无法用任何调味料来复製的，来自於岁月本身的味道。

    一碗麵下肚。

    顾渊感觉自己有些疲惫的精神，都得到了极大的放鬆和舒缓。

    温暖的清汤，顺著他的喉咙，一直暖到了他的心底。

    “好面。”

    他放下筷子，由衷地讚嘆了一句。

    这碗面，没有他做的那些灵品菜餚那般神奇的功效。

    也没有那些凡品菜餚极致的味觉衝击。

    它有的，只是来自於食物本身的温暖和治癒。

    那是一种返璞归真的味道。

    也是他这个厨子，一直在追寻的味道。

    他看著那个依旧在灶台前忙碌的佝僂背影，眼底流露出了一丝身为同行的敬佩。

    他知道，自己今天这趟採风，没有白来。

    他找到了比任何失传菜谱，都更珍贵的东西。

    顾渊没有再多停留。

    只是从口袋里，掏出了几张崭新的钞票，轻轻地压在了空碗的下面。

    他知道，对这位老婆婆来说，钱或许是最没有意义的东西。

    但这，是他的规矩，也是他对另一位同行最基本的尊重。

    一碗麵，一份钱，因果两清，方得心安。

    他抱起那个已经在他怀里睡熟了的小玖，走出了这家带给他意外惊喜的小店。

    临走前，他回头看了一眼那盏在风中摇曳的红色旧灯笼。

    和那个，同样在看著他的老婆婆。

    两人的目光，在空中无声地交匯。

    没有言语，也没有任何多余的动作。

    但彼此，似乎都读懂了对方眼里的那份敬意和瞭然。

    顾渊对著她，轻轻地点了点头。

    然后，消失在了巷子口的暮色之中。

    而那个老婆婆，在看到他离开后，才缓缓走到桌前。

    她拿起那几张被压在碗下的钞票，眼里闪过了一丝讶异。

    她感觉自己拿起的不是几张薄薄的纸幣，而是一捧还带著余温的灶火灰烬。

    那上面，沾染著一股极其纯粹而又温暖的气息。

    付钱的人，不是在进行一次简单的交易，而是在用他自己的规矩，来回应和尊重自己的店。

    她没有將钱收起。

    只是走到门口，將那几张承载著另一份善意的纸幣，和一张同样泛黄的纸钱。

    一起投进了门口那个已经快要烧尽的火盆里。

    火苗“呼”地一下，窜了起来。

    那股温暖的烟火气，与火盆里那由善念燃烧的火焰，瞬间就交融在了一起。