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能分到肉,比啥都实在。
李大江叉著腰站在场子中央,嗓门洪亮。
“都听著!把剔好的肉先归到一块儿,堆在大木案上,等称完总重,咱们再按人头匀开分!”
“还有那边剥狼皮的!”
他转头看向两个老师傅,眉头一皱。
“慢著点下刀!这皮子金贵著呢,弄破了可就不好了,仔细点!”
老师傅们应了声“晓得了”,手上的动作更轻了些,刀刃贴著皮下细细游走,生怕划破分毫。
旁边负责接肉的汉子们动作麻利,把剔下来的肉一块块码在一起。
红肉堆得像座小山,看著就让人心里踏实。
有年轻媳妇抱著孩子凑过来,小声问:“大队长,这狼肉得烀多久才烂啊?”
李大江笑道:“烀烂点好,老人孩子都能嚼动。分回去先用清水泡著,去去血沫子, 燉上一个小时,加点萝卜土豆,香著呢!”
孩子们在圈外蹦蹦跳跳,数著木案上的盆。
“一、二、三.....好多盆肉啊!”大人们也忍不住笑意,互相说著客套话,眼里的期待藏都藏不住。
等最后一块肉被放进盆里,李大江冲负责称重的喊道:“先称九块十斤重的,给今天上山的九人,说好的规矩。”
很快,九块狼肉被称了出来,单独摆在一旁。
围观的村民们看著那厚实的肉块,眼里虽有羡慕,却都没吭声。
毕竟人家是真刀真枪跟著进山忙活了,该得这份肉。
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