间时间演示了一下轻抖回松的动作。

    “你们看好了。”

    “这就是轻抖回松。”

    许舟将拉好的面丝轻轻提起，双手以手腕为轴，左右轻微抖动五到八次，轻微的抖动。

    一边抖动，一边撒粉：“通过这种轻微的往复运动，可以释放面丝内部的残余应力。”

    “同时能让面丝受力更均匀，而且这个动作能降低后续折迭拉伸时的断裂风险。”

    “在十七扣，十八扣的时候，可以加上。”

    “到了后边，你只要把面团的每一步踏实了，把所有的能增强面筋延展性的方法给踏实做到了，注意好温度，以及动作……就能像这样……”

    许舟话一顿，把十七扣按照刚刚的法子不紧不慢，行云如流水的折迭到了十八扣：“就能像这样，成功的做出十八扣。”

    整个十八扣的银丝根根分明。

    已经完全是比发丝还要纤细。

    十八扣。

    手里随手扒拉一下。

    二十六万多根的细丝，光是看着都能回忆起来那如同神迹一般行云如流水的动作。

    一根根如银丝一般的细线，只是随意拨动一下，大家都有些提心吊胆生怕它断裂。

    完美得如同艺术品。

    …

    整个现场鸦雀无声。

    看着许舟手里的二十多万根龙须面，脑子都打结了。

    实在是他动作太顺畅了。

    顺畅得就仿佛还有余力。

    “老……老师……”

    张万秋都看呆了：“十八扣！啊！！十八扣！！”

    他是第一个反应过来的。

    刚刚惊得他整个脑子里只剩下“啊”这一声惊叫。

    然后整个现场都沸腾了。

    底下的许舟的老食客们全部都在尖叫。

    “我靠我靠我靠！”

    “小许老板！十八扣啊！”

    “这是新的世界记录吧！小许老板打破了赵家的世界记录啊！”

    大家全都疯了，到了现场的人直接把视频发到了老食客群，又发到了漫画群。

    大家跟着一起见证到这一幕的时候，在看到许舟达到十八扣的那一刻，只觉得血液都在跟着沸腾。

    许舟这一刻被众人簇拥在中间，一眼看去，只能看到一大堆围着自己的学生比自己更是兴奋的又蹦又跳。

    甚至张万秋还在台上差点跳起来，兴奋的握拳：“我的师傅是世界第一的拉面大师！”

    “小点声。”

    许舟试图让他们低调一点。

    可完全制止不了。

    大家疯狂拿手机在淞南大学的大群里炫耀。

    整个淞南大学瞬间知道了许舟拿到了世界纪录这件事。

    …

    十八扣的龙须面根根银丝，像是比那银色的光还要纤细。

    摆在那都让人连呼吸都放轻了。

    因为现场有公证人员的缘故，只要跟公证人员核实，又核实了现场录像，就能发放吉尼斯纪录的证书。

    旁边两个公证处的公证人员立刻就开始拿着手机联系。

    开始给许舟申报世界纪录。

    蒲熠明看着那摆在上边比银色的光丝还要细的面，整个人都呆滞了。

    他只觉得自己的整个耳朵都开始耳鸣了一般。

    十八扣？

    许舟这么年轻，竟然已经会十八扣了。

    所以自己以前在赵家那么多年算什么？

    算浪费时间吗？

    尽管知道许舟不一样，他很有潜力又很有天赋，就连教学生也很厉害。

    可蒲熠明还是心底闷闷的难受。

    …

    蒲熠明的几个帮厨都好奇的围了过去，声音里都是羡慕。

    “小许老师是不是比咱们之前在赵家学校里见到过的那些老师都厉害？我感觉他说得好清楚啊。”

    “那肯定啊，那些人根本就做不到十八扣，他们都是练了很久，靠经验才堆上十五扣，哪里比得上小许老师。”

    帮厨小宋看着旁边那些敢光明正大围在许舟旁边的学生，一脸的羡慕，欲言又止。

    要是他们报名…

    是不是也能认小许老师当老师？

    帮厨大冯却是叹气：“别想了，除非赵家主动跟我们解约，否则我们哪怕是赔钱解约，也有竞业协议。”

    “是啊…”

    小宋垂头丧气：“我现在算是知道了，他们为什么能到十三扣了。”

    “为什么？”

    “你笨啊，因为我们主厨自己都是个半吊子，他自己都不懂这些逻辑。”

    他这里说的主厨自然是指蒲熠明。

    以前在没有对比的时候