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层,孙成武哈了一口白气道,“走,回去!”
两人返回刚刚钓鱼的地方。
很不幸,並没有上鱼。
不过已经有了收穫,没上鱼也没关係,反正没空军,捡来的鱼也是鱼。
两人快步返回营地。
营地中,火已经升了起来,铁罐中的热水滋滋的冒著泡泡。
看到他们带著冻鱼回来,苏婉清和林灿也露出久违的笑容。
孙成武没有直接在雪地上处理鱼,而是找了一块相对平坦的石板,用雪擦拭乾净。
他將军刀在火边烤了烤,让刀刃稍暖,更容易切割冻硬的鱼肉。
他將冻鱼放在石板上,用刀背小心地敲击鱼身,让表面的冰壳碎裂脱落。
然后,他用刀尖从鱼腹下方肛门处轻轻切入,这里相对柔软。
沿著腹部中线,稳稳地將鱼剖开。
內臟已经冻成一团,他小心地將它们整体掏出,放在一旁备用。
这些內臟,特別是鱼肝,富含油脂和维生素,在极端情况下是可以食用的。
就算吃不惯,也可以用来作为鱼饵,或者布置陷阱,抓捕其他的猎物,比如北极狐。
不像人类挑食,內臟对於动物来说,是难得的美味。
鱼鳃也用刀尖挑出扔掉,接著,他刮去鱼腹腔內的黑色薄膜和残留血跡,用乾净的雪反覆擦拭鱼的內外。
最后,孙成武用刀將鱼头切下。
鱼头虽然没有多少肉,但却是熬汤的好材料。
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