花椒的麻、干辣椒的香、菜籽油的醇、高汤的鲜混合而成的，霸道又复杂的香气。

    他的肠胃，开始发出诚实的抗议。

    这个地方，来对了。

    然而，就在他兴致最高昂，准备隨便挑一家店进去大快朵颐时。

    一阵刺耳的叫骂声，从巷子最深处传了过来，像一把脏兮兮的刷子，硬生生刮在著这和谐的氛围上。

    “我说老李头！你这破店还撑著呢？怎么还没倒闭啊？”

    “占著这么好的位置，生意半死不活的，你好意思吗？”

    “我劝你赶紧把铺子盘给我们『百味楼』！给你个养老钱，回乡下享清福去吧！”

    林晓顺著声音望去。

    巷子尽头，一家门脸最为破败，连招牌都斑驳得看不清字跡的小店门口。

    一个戴著粗金炼子，满身名牌的胖子，正对著店里一个头髮花白、身形佝僂的老人，唾沫横飞。

    胖子身后，几个染著黄毛的青年吊儿郎当地站著，一脸看戏的表情。

    而那位老人，只是沉默地坐在门槛上，低著头，一口接一口地抽著旱菸。

    繚绕的烟雾模糊了他脸上的表情，只剩下一片死寂般的麻木。

    “哟，老东西，跟我玩深沉？”

    胖子见老人不理不睬，脸上掛不住了，上前一脚踹翻了老人门口生火的小煤炉。

    黑色的煤块滚落一地。

    “我告诉你！今天这铺子，你卖也得卖，不卖也得卖！”

    胖子用手指著老人的鼻子，面目狰狞。

    “给你三天时间！三天后，这破店要是还开著，我就叫人来，给你剷平了！”

    说完，他才心满意足地带著那群小混混，大摇大摆地走了。

    周围的街坊邻居，看著这一幕，眼神里有愤怒，有无奈，却无一人出声。

    他们只是看著那个老人，依旧沉默著，蹲下身，用那双布满褶皱和伤痕的手，將地上的煤块，一块一块，慢慢地捡回炉子里。

    “唉，作孽啊……”

    “这『百味楼』，真是欺人太甚！”

    “可不是嘛！想当年，李师傅的『正兴园』，那可是连督军府的大人物都亲口称讚过的！咱们川菜巷的招牌啊！”

    “时代变了，现在的人就喜欢那些花里胡哨的，谁还懂李师傅这最正宗的老味道……”

    听著周围的议论，林娇娇的脸上也满是气愤。

    她凑到林晓身边，压低声音解释道：

    “林神，那胖子是『百味楼』的老板王大海。”

    “『百味楼』是这几年冒出来的连锁川菜馆，专做迎合游客的改良川菜，生意火爆，但味道……一言难尽。”

    “他一直想盘下李师傅这家店开分店，因为这里是川菜巷位置最好的铺面之一。可李师傅死活不同意。”

    “李师傅说，这家店，是他师父传下来的，是他的根。人可以死，根不能断。”

    林晓的目光，落在那个瘦小的背影上。

    夕阳的余暉將他的影子拉得好长，孤独，又倔强。

    那一瞬间，他仿佛看到了在喀什古城，固执地守著烤炉的艾买提大爷。

    也仿佛看到了在云岭深山，將千年传承託付给自己的阿普老人。

    他们是同一类人。

    一群被时代洪流拍打，却依然死死守著礁石的，守望者。

    守著一份手艺。

    也守著一份，属於匠人最后的风骨。

    林晓的嘴角，忽然勾起一个让林娇娇完全看不懂的弧度。

    他转过身，迈开腿。

    径直朝著那家名叫“正兴园”的破败小店，走了过去。

    他想。

    今天这顿串串香，大概是又吃不成了。