在发愣，於是提醒道：“吴叔你別愣神啊！”

    “哦！”

    听到提醒，吴叔这才回过神来，忙不迭上前。

    见状，另外又有几人也跑了过来，四五个人瞬间按在了大肥猪身上。

    还有一些人在旁边跃跃欲试，只是根本就没有他们的位置。

    可惜的是，基本上都没有什么经验。

    抓腿他们也知道，但方式不对。

    林昊有些无奈，也只能立马一番指挥。

    他的要求也不高，只要没人受伤就行了。

    至於人太多的问题……

    他管那么多干什么呢？

    让人家打打酱油混一顿饭吃怎么了？

    人家也是一番好意，只不过没什么经验而已。

    下次，下次他们就知道怎么做了。

    林昊手握杀猪刀，毫不犹豫便捅了进去。

    锋利的杀猪刀从大肥猪下頜刺入，瞬间精准地切断了大动脉。

    隨著杀猪刀的拔出，鲜血顿时喷涌而出，流进了下方的接血盆里。

    虽然这还是林昊真正意义上的第一次杀猪，但手法乾净利落，儼然就是一个老师傅。

    杀猪有著很多种方式。

    那些奇奇怪怪的就不说了。

    爭议最大的还是是否捅心臟的问题。

    只能说，咱国家地大物博，同一个省都有著不同的风俗，其实也没什么好爭论的。

    如果非要说哪种方式比较好的话，那就来一个科学的对比吧。

    有的地方採用的方式叫做心臟杀猪法，直接將杀猪刀插入生猪的心臟，迅速將猪杀死。

    也不会太深，只需刚好一刀点在心臟上。

    眾所周知，心臟是一个非常重要也非常脆弱的器官。

    如果捅到心臟的话，会直接一刀毙命。

    只不过，如此一来血是放不乾净的。

    不但分解的时候会不断冒出血水，肉质的口感也会差上很多。

    优点：猪死得快，痛苦少。

    缺点：血放不乾净，肉质的外观和口感不尽人意。

    很显然，林昊所採用的並不是这种方式，他那把杀猪刀的尺寸可不够长。

    林昊採用的是頜部杀猪法，杀猪刀从生猪的下頜捅入，切断动脉放血。

    生猪在不断嚎叫、挣扎的过程中，心臟也会不断收缩，从而把血液全部挤出。

    大概一分钟之后，生猪就会因为失血过多而亡。

    优点：猪血放得充分，猪肉红白分明，肉质口感好。

    缺点：按猪所需时间稍长。

    总结……

    没有总结，只要自己高兴，想怎么来就怎么来。