返回第176章 修萝场  重生后,青梅怎么更多了首页

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无寒对视一眼,同时答道:“来!”

    关掉电视机后,四人一块出门。

    姜鱼和江无寒手牵手走在前,许清如和许卿安肩並肩跟在后。

    他有点搞不明白小鱼和暖暖两人的小脑瓜里在想什么,平时小如来家里玩时,两人不都躲得远远的,怎么今天还故意前凑?

    “中午想吃什么菜?”他伸手敲了敲两人的头,问道。

    “都可以吖。”

    “隨便。”

    江无寒和姜鱼头也不回,敷衍的答道。

    “小如呢?”许卿安又问。

    小鱼和暖暖都没有提要求,许清如就更加不好意思提要求了,一样答道:“我也都可以。”

    走在前面的两小只偷偷笑,殊不知,这就是她们想要的效果。

    “卿安哥哥我突然有点想吃草菇炒牛肉了!”

    “我要吃萝卜乾蒸牛肉。”

    “牛牛今天出门没看黄历啊,怎么你们都要吃?”许卿安开玩笑道。

    “你买龙虾东星斑,我们也吃。”暖暖回头瞅了他一眼。

    许卿安理论上还真不缺买海鲜的钱,但问题是钱都在余额宝里,还没有取出来。

    “咳咳,这个季节的海鲜不肥美,我看我们还是吃牛肉吧,牛里脊炒草菇,雪牛蒸萝卜乾,

    完美!”

    许清如全程光听他们斗嘴了,这时候想说自己想吃红烧排骨,也不好意思说。

    目前看来,就她这种性格,在营斗剧里活不过半集。

    时间还很充裕,许卿安没有选择去超市买菜,拎著三人来到付鹏菜市场。

    早上十点多已经过了菜市场的卖菜高峰期,四人一条长蛇並肩行走,也不用怕將马路堵了。

    “牛肉帮我洗一下切薄片,谢谢。”许卿安递出去一张毛爷爷,找回来三十几块。

    他们这小县城的肉价也不便宜,牛里脊卖25一斤,雪牛直接翻倍,四十五块一斤。

    但比较好的一点是买肉时能让摊主帮忙把肉切了,还可以让热心摊主將切好的肉醃一下,不过许卿安嫌弃他醃得不好,还是自己回家醃好了。

    提上买好的牛肉后,许卿安又领著三人去买草菇和萝下干,都买齐后才看向许清如:“一人说一道菜,小如有什么想吃的。”

    许清如心中窃喜,想也不想就回答道:“想吃红烧排骨!”

    许卿安给她点了个赞,摸摸头说道:“识食!”

    姜鱼和江无寒大眼瞪小眼,杀招被某人的小如轻鬆化解了,怎么办?

    好像莫得办法,两人气呼呼的吊在队伍后面,生气这个小猪安/卿安哥哥多嘴什么。

    “排骨点卖噶?”许卿安来到猪肉摊,用粤语问道。

    “收市价,十三蚊一斤,要边条?”猪肉佬丟掉快要抽完的菸头,拿起刀问道。

    许卿安点了两条卖相不错的,“帮我切大块一点,这个龙骨多少钱?”

    “六蚊。”

    “要啊,帮我斩大块点。”

    多买一块龙骨用来煲粉葛汤,许卿安又专门跑去阿叔阿婆的摊位买粉葛,这种山上挖出来的粉葛,一般店铺还没得卖。

    岭南四大省汤,一个排骨煲玉米,一个西洋菜煲猪骨,一个五指毛桃鸡,还剩的一个就是粉葛煲猪骨了。

    当然苦瓜黄豆煲排骨和莲藕煲猪骨也有一席之地,这个就全凭个人喜好了。

    中午一共八个人吃饭,许卿安担心菜不够,又多买了两斤带膏的罗氏虾。

    每个人的手里都提著几大袋后,四人打道回府。

    到家后眾人分工合作,该的肉提前醃製,该摘的菜提前摘好,该焯水的骨头提前焯水。

    许卿安难得一次感觉大家相处如此和谐,怎么不算是快乐小家呢?

    將龙骨焯水洗乾净后,他先將汤煲了,剩下的除了红烧排骨都是快手菜,慢慢来也不急。

    提前將备菜弄好,前规划好每道菜的顺序,做菜时就不会手忙脚乱、疯狂洗手抽纸巾。

    许卿安准备好炒色的材料后,有点好奇的看著小鱼和暖暖:“你们也想学做菜啊,怎么今天不到外边看电视?”

    “学的吖!”姜鱼点头承认道。

    “看看。”暖暖冷漠脸。

    不过厨房就这么大,两人站在门口,就將身后许清如的视线堵得死死的。

    许清如只能起脚尖观看,手扶著门边框,倒是不会太难受。

    “我教你们,炒色的时候可以提前往里加点水,四勺就加四勺水,开中火轻轻搅拌,搅拌...

    乡许卿安没空看她们有没有认真听课,眼睛一直盯著锅里的色。

    锅中的水很快开始咕嘟冒泡泡,他转成小火,继续轻轻搅拌,等到变成焦褐色大泡泡全部消失的一瞬,加入开水,色就熬好了。

  
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