返回第341章 迎宾楼  开局59年,人在南锣鼓巷首页

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费你看多少合適?”

    吕武对著陈锋笑道:“手续费就不收了,你送给我一大笔生意,让酒楼拉一拉那些有钱人过来,就已经天大的收益。”

    “他们来这里吃饭,可不会只点一个菜。”

    陈锋点头,表示我太懂了。

    一百斤金枪鱼,当然不能全都了,陈锋只拿出十斤,顺便亲自过去看曹大厨怎么做。

    生鱼片的烹飪技术,跟国內传统菜餚完全不同。

    这玩意主要看食材,烹飪技术几乎没有太高含量。

    不过陈锋还是学到了一些东西,比如曹大厨配置出来的酱料。

    捲心菜、黄瓜、胡萝卜,醋+生抽+蜂蜜+麻油。

    看是简简单单的料理,也的確是简简单单的料理。

    鬼知道日后鬼子怎么成功炒作出“刺身之神”。

    切生鱼片的刀工,也被夸成了神技。

    但不得不说,作为鹰酱家的狗,还是有很多好处,藉助欧美发达的舆论平台,东洋成功塑造了各种神、大匠。

    对比之下,我国很多大师,就缺少这种舆论宣传帮助。

    不过隨著日后我国崛起,东洋的大工匠们也不得不走下神坛,沦为一代“躬匠”,也是尷尬了!

    “小陈,怎么样,记住多少,要不要我再演示一遍?”曹大厨笑著问道。

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    “曹师傅,可以了,我大概学会了。”陈锋感激道。

    现在可不是將来,这些大厨向来不喜欢外人旁观的。

    “那就好,这是我当年偷学鬼子大厨的。”曹大厨十分得意,感觉自己占了鬼子的大便宜。

    “一直没多少机会发挥,哈哈,这么多金枪鱼,足够我一展精妙刀工了!”

    好吧,他不认为这是自家的技术,所以才会这么大方。

    “陈锋,七块五一斤,你数一数,收好钱,最好是存在银行去。”

    吕武很快回来了,带著一叠纸幣、票回来。

    “这是你想要的自行车票,幸好我师傅有一张,不然我只能把我的那辆自行车送给你了。”

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