返回第729章 先灌个半小时  开局59年,人在南锣鼓巷首页

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    陈锋真的拿一条鱼做示范,还拿出几条小鱼,让几个年纪在7岁以上的女孩子学著第一次杀鱼。

    “很好,接下来,我们煮鱼吃。”

    罗小蔓也不觉得无聊,她发誓自己绝对不是趁机远离炎热的田埂,而是陈锋教导小孩子们做鱼,充满了新社会的气息!

    旧社会里面,贫农的孩子可没办法吃鱼,那是要卖给富人的。

    她拍了好几张,脑子里还形成了几千字的广播文,保证能让陈科长和陈老十分满意。

    绝对对得起陈锋的摩托车!

    “傻柱,有没有料酒?”

    做鱼,尤其是水煮淡水鱼,一个最重要的关键,就是提前醃製鱼腥味,用料酒、生薑、大葱等配料去除淡水鱼的腥味。

    这一步很关键。

    “有,就在盘子里,你省点用啊,这么多鱼,我调製的料酒不够用!”傻柱也没想到陈锋竟然抓了这么多鱼,烹飪黄鱔也需要去腥味,但不用这么多。

    “要葱吗?”副主任趴在门口问道:“这个好说,我立马去地里挖。”

    “多挖一点!”陈锋不客气说道。

    “好的!”

    这位副主任可不敢多说,好好预定的野味被人截胡,搞得他提心弔胆,差点想要英年早衰二十岁!

    现在就指望著陈锋带回来的淡水鱼、黄鱔和小螃蟹充数。

    不到五分钟,副主任抓著一大把小葱回来,这时候正是北方小葱最佳的种植季节。

    绿得冒油!

    “谁会洗葱啊?”

    “我会!”

    十几只小手瞬间举起来。

    “这,一人洗一根吧!”

    陈锋很公平的分配任务。

    门口的傻柱羡慕死了!

    他一个人负责处置鱼,那个烧火的阿姨负责洗,忙得要死!

    安排两个小丫头烧火。

    没办法,灶台只能放两个,再挤进去一两个,都不好给火坑口里塞稻草、麦秆!

    燉鱼的时候,陈锋偷偷丟了一些苹果碎肉下去。

    苹果的酸甜能有效去腥,提升鱼汤的清香。

    一群女孩子趴在灶台上闻著香气,都快流口水了。

    是真香!

    燉煮三十分钟,撒上一把盐即可!

    “可以熄火了!”

    “好的,大哥哥!”

    两个烧火小姑娘一起开心回答道。

    “碗!”

    负责端碗的小姑娘立刻高高举起瓷碗,旁边几个孩子把其他碗递给她。

    就一个拿碗的活,六个小姑娘抢著做,还有三个没有事情做,急得想哭,陈锋不得不安排她们提前用水盆清洗一遍碗!

    打了一勺子鱼肉汤给送碗的女孩。

    “下一个你!”

    看到端著鱼汤傻呆著的女孩子,陈锋说道:“別出去,就在这里喝了,尝尝我们劳动的成果。”

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    “啊?”

    “啊什么啊,你个傻丫头,小陈同志这是给你们做鱼汤喝呢!”副主任在门口说道。

    他一直在门口,就怕她们不小心,把公社好久不用的大食堂给点了!

    今天人多,没开启小食堂。

    “给我来一碗!”在门口看著傻柱处置鱼的罗小蔓也进来了,这位家庭背景很不错的记者,当家不知柴米贵,拿著相机拍了一张小孩子们一起站在灶台旁喝汤,还有几个举著碗,开心等著陈锋打汤的场面。

    看到这些女孩子的笑容,罗小蔓觉得之前摆拍的太假了!

    莫名心虚!

    “罗姐姐,你自己打啊,想喝多少就打多少,別浪费!”陈锋没管罗小蔓,找个藉口打发掉。

    他因为刚才的事情,觉得罗小蔓太天真,这样的性格在將来容易出事的。

    所以,还是不要太亲近比较好。

    保持距离!

    “哦,也是!”罗小蔓倒没体会到陈锋疏远的意思,她跑到边上,特意打了一勺子。

    “的確是白玉翡翠啊!”

    雪白汤底,表面浮著几片菜叶子。

    品相一流。

    闻了一下,有一种独特的清香,和她在家里喝过的鱼汤完全不同。

    “好喝不?”

    她问向站在旁边的小姑娘们。

    “好喝!”*n。

    “看来应该不差。”罗小蔓笑著喝了一口,又忍不住打了一碗,她喜欢这种味道適中带著丝丝鲜甜味的鱼汤。

    到了12点,留守的副主任亲自敲击钟声,“咚咚咚”能传几里远,最靠近村子的务工人员先听到,然后通知后面更远一点的。

    更远的通知更后面的。

    最后大家成群结队结
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