皮点心的时候，李红枣才让立春拿着药方又去街上的药铺抓了两天的药回来。

    这个时候，小婉和小蝶已经可是下床，帮刘玉娘一起做点心了。

    小婉坐在灶火边上帮着烧火，小蝶这两天吃了肉，也有力气，就在灶上帮着煮豆子，等豆子煮开了，用笊篱将豆子壳挑出来。

    这样煮出来的豆沙不影响口感，才能更好吃。

    李红枣坐在院子里，看着厨房里忙碌的娘三个，尤其是看着小婉跟小蝶那熟练的动作，李红枣就知道，她们两个以前在铺子里也是做惯了这样的活计的。

    一旁，刘玉娘已经在忙着制作酥皮。

    因为李红枣给她提了要求，这点心不仅要好吃，还得好看，这就意味着酥皮不能是白色的。

    李红枣家里没有什么可以用来做配色的蔬菜，刘玉娘就用南瓜做了黄色的酥皮，用菠菜做了绿色的酥皮。

    同时还有白色的酥皮。

    三种酥皮搭配起来，倒是也显得颜色鲜艳。

    做酥皮点心还得有烤炉，这个李红枣家里没有。

    不过昨天李红枣提出了以后，陈福生和黄大壮两个人就在院子里厨房旁边搭了一个。

    虽然没搭过，但是有刘玉娘的指点，倒是也算顺利。

    等到所有的点心都做好，刘玉娘就开始生火预热烤炉。

    温度差不多的时候，刘玉娘将装满点心的烤盘放进了烤炉里。

    这炉子是新的，刘玉娘还不知道炉子的脾气，只能小火烧着，根据经验掌控温度。

    约莫过了半个时辰，刘玉娘才终于停手，小心翼翼地等待着火自己熄灭。

    此时此刻，她比任何人都要紧张。

    如果失手了，是不是说明，她其实还根本达不到李红枣的要求。

    那么她还能留在这里吗？

    李红枣闻着从烤炉里传来的香气，她也期待地盯着刘玉娘的动作。

    直到刘玉娘将烤盘从炉子里拿出来的那一刻，她才真正地松了一口气。

    成了！

    只不过，这外形看着还可以，就是不知道味道如何了。

    酥皮绽开，但是有没有掉落，外形看着十分好看。

    只是颜色上，有些许的不足，李红枣清楚，这个时候没有食用染料，用这些蔬菜汁做的染料很难固色。

    刘玉娘将烤盘放在院子里的石桌上，等待着李红枣的品尝。

    李红枣还没吃，但是却对着刘玉娘说道：“我虽然不懂这做点心，但是我知道，有些蔬菜汁用醋可以固色，有些蔬菜汁则是需要草木灰泡水后的结晶产物固色。”

    刘玉娘双眼立即瞪大，然后对着李红枣说道：“东家，我下午就试试！”

    李红枣便招呼着所有人过来尝这点心。

    不过一会儿的功夫，两盘子的点心已经全都吃光了。

    就连小满从屋子里走出来，也只吃了两块。

    这些点心全都是按照李红枣的要求，馅料层层叠加，味道也足够丰富。

    “好吃，又好看又好吃！”

    李红枣也只吃了一块，从口味上来讲没什么问题。

    那么最大的问题就出在颜色上了。

    她又让黄大壮去街上买了红曲米，姜黄，栀子，红花等干料。

    又让他买了红苋菜，南瓜，黑芝麻，白芝麻，紫色的洋葱等等……

    这些东西全都被抱回来以后，李红枣又从赵清芷送过来的茶叶里拿出了几样。

    “下午咱们做茶酥。”

    “用上好的茶叶泡出来的水和面，再做出各种花型和颜色。”

    刘玉娘点了点头，立即开始制作起来。

    当滚烫的热水冲入茶壶的那一刻，刘玉娘就知道，她这辈子都没有喝过的好茶，如今被拿来做茶酥了。

    馅料是现成的，不过这一次，李红枣没有让馅料大杂烩。

    而是不同的花型配不同的馅料。

    比如，桃花酥配绿豆沙，梨花茶酥配红豆沙，玉兰花酥配板栗馅，柿子酥配咸蛋黄馅……

    等这样一锅不同颜色，不同花型，不同味道的酥点出锅以后，李红枣一样吃了一个，然后就拿出食盒让人打包起来。

    “爹，娘，我去一趟郡主姐姐家里！”

    立春闻言立即走到李红枣的面前，伸手就提起了桌子上的两个大食盒。

    李红枣说完以后，又对刘玉娘问道：“你可还会做水晶糕和山药糕？”

    刘玉娘立即点头说道：“会的。”

    “那行，咱们明日做水晶糕！”