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李东临和赵宇也凑过来看,啧啧称奇。赵宇摸了摸鱼身,感叹:“这也太大了!我钓了这么多年鱼,最大的也就十来斤。”
“就这杆子,我拉过一百多斤的。”张诚笑了笑,走回自己的钓位。
重新挂饵抛竿,这次他换上了混合饵。
等待的间隙,他转头看了看潘婷。她站在船舷边,手里拿着根略短的钓竿,正笨拙地挂饵。张诚走过去,帮她整理了一下线组。
“竿子别握太紧,放松点。”张诚站在她身后,手把手地教她,“感受到鱼咬钩的时候,别急着提竿,先等一两秒,让鱼把饵吞进去了再提。”
潘婷脸颊微红,点了点头:“这样对吗?”
“对,就这样。”张诚松开手,退后一步,“你试试。”
潘婷深吸一口气,学着张诚的样子,手腕一抖,钓组落入海中。铅坠下沉,鱼线绷紧,她小心翼翼地把钓竿架在船舷的支架上。
“就这样等着就行。”张诚站在她旁边,“有动静叫我。”
话音刚落,他自己的钓竿猛地点头,竿身瞬间弯曲。
“来了!”张诚眼疾手快,一把抓住竿柄。
力道不小,但不是那种横冲直撞的类型,而是一种沉稳有力的对抗——典型的石斑。张诚不急不躁,利用钓竿的弹性化解鱼的冲击,稳扎稳打地收线。
几分钟后,一条青石斑破水而出,目测七八斤。
“好家伙!”叶总凑过来,“阿诚,你这饵也太神了吧?一下竿就有口?”
张诚笑了笑,把鱼放进活舱:“运气好。”
叶总翻了个白眼,你吖总是运气好。
接下来的两个小时,整条船进入了疯狂的上鱼模式。
崔胜杰又钓上一条十五斤的真鲷,兴奋得在甲板上蹦跶。李东临和赵宇也各自有收获,虽然个头不如崔胜杰,但也是平时难得一见的好货。
最让人意外的是潘婷。
她本来只是抱着试试看的心态,结果第一竿下去,竿梢猛地一点,她手忙脚乱地提竿,竟然拉上来一条两斤多的黑鲷。
“阿诚哥!我钓到了!”潘婷举着鱼,眼睛亮晶晶的,脸上满是兴奋。
张诚笑着帮她摘钩:“厉害,第一次海钓就上鱼,比杰子强多了。”
崔胜杰在旁边酸溜溜地说:“那可不,有师傅手把手教,能不上鱼吗?”
潘婷脸一红,瞪了他一眼,却没反驳。
大哥和阿宇也收获颇丰。大哥经验老到,钓上来的全是好东西。阿宇虽然手法稚嫩,但运气不错,也上了几条鲈鱼。
叶总、王总和孙老板原本还对自己的饵料信心满满,结果用了张诚的饵料之后,直接把自己的饵扔进了垃圾桶。
“阿诚,你这饵料到底什么配方?”叶总一边收线一边问,手里又一条鲈鱼破水而出,“这也太好用了,下竿就有口,根本停不下来!”
张诚笑了笑,含糊道:“那我那知道。”
“小气!”叶总笑骂了一句,也没再追问。
不知不觉,太阳已经爬到了头顶。
“该吃饭了。”孙老板看了看表,“大家收拾收拾,厨房里有食材,谁手艺好,露一手?”
众人面面相觑,崔胜杰摊手:“我就会煮泡面。”
李东临和赵宇摇头,表示只会吃。叶总和王总更是摆手,说自己在家都不进厨房。
张诚无奈地叹了口气:“我来吧。”
“你还会做饭?”崔胜杰惊讶地瞪大眼睛。
“你以为都跟你似的,衣来伸手饭来张口?”张诚白了他一眼,转身走进厨房。
厨房不大,但设备齐全。燃气灶、烤箱、冰箱、水池,该有的都有。冰箱里塞满了食材——新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类,还有一些孙老板提前备好的调料。
张诚翻了翻冰箱,又到甲板上挑了几条刚钓上来的鱼——一条两斤多的黑鲷,几条巴掌大的鲈鱼,还有几只花蟹和一把皮皮虾。
“阿宇,过来帮忙杀鱼!”张诚朝甲板喊了一嗓子。
“来了来了!”阿宇屁颠屁颠地跑进厨房,挽起袖子就开始干活。从小在海边长大,杀鱼这种活熟得不能再熟,三下五除二就把几条鱼处理得干干净净。
张诚把黑鲷改刀,鱼身两面各划几刀,抹上盐和料酒,塞上姜片,放进蒸锅。
鲈鱼处理干净,用葱姜蒜爆香,加水炖煮,做成一锅奶白色的鱼汤。花蟹和皮皮虾洗净,直接上锅蒸,原汁原味最鲜美。
他又从冰箱里拿出几个鸡蛋,打了六个在碗里搅散,切了把葱花,做了一大碗葱花蛋饼。再炒了个青菜,煮了一大锅白米饭。
忙活了将近一个小时,饭菜终于上桌。
甲板上摆了一张折叠桌,铺上干净的桌布。清蒸黑鲷、白灼花蟹、椒盐皮皮虾、葱花蛋饼、清炒时蔬,还有一大盆奶
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