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钓完鱼后,时间已经是中午十二点了。
李少安看了看天色,对苏大山和张平威说道:“姐夫,你和平威去做饭吧!”
“就用黄老师他们今天钓上来的石斑,不用太复杂,简单点就行!”
“好!”
张平威和苏大山点了点头,立刻从鱼筐中挑了十几条石斑,钻进厨房忙活起来。
顾伟平见状,走到李少安身边,主动询问道:“李总,需要我们帮忙吗?我们节目组也有人会做饭。”
李少安笑着摆了摆手,说道:“不用了,船上厨房空间有限,人多反而转不开身,他们两人就够了!”
顾伟平点了点头:“行!那我们就不添麻烦了!如果有需要帮忙的地方,您尽管开口就是了!”
张平威和苏大山的动作非常麻利,仅仅半个小时,他们便弄了两大桌菜出来。
由于时间有限,张平威并没有做太复杂的菜,而是用今天钓上来的石斑做了三样菜,分别是清蒸石斑、红烧石斑和香煎石斑。
清蒸石斑鱼身上铺着翠绿的葱丝,热油一淋滋啦作响,鱼肉嫩得筷子一夹就散。
红烧石斑色泽红亮,酱汁浓稠地裹在鱼身上,咸鲜适口。
香煎石斑外皮煎得金黄酥脆,撒了薄薄一层椒盐,咬下去咔嚓作响。
这三种做法虽然简单,但却能最大程度的保留石斑本身的味道。
黄博闻着诱人的香味,忍不住说道:“这味道简直太香了!”
黄磊自己也非常喜欢做饭,他看着桌上的菜,忍不住夸赞道:“没想到李总你们船上的厨师厨艺竟然这么好!”
一旁的赵小鹏闻言,当即挺起胸膛,骄傲地说道:“黄老师,平威年纪虽然不大,但他的厨艺可一点也不比那些五星级大厨差!”
顾伟平笑着接话道:“是吗?那看来我们今天有口福了!”
李少安微微一笑,招呼道:“大家赶紧动筷子吧!凉了就不好吃了!”
黄博几人钓了一上午的鱼,早就饿得不行,当即拿起碗筷迫不及待地吃了起来。
顾伟平夹了一块清蒸石斑送进嘴里,眼中顿时露出一抹惊艳:“这石斑的味道简直太鲜美了!”
一旁的孙鸿雷同样也是连连点头:“我以前也吃过同样的石斑,但是感觉味道完全不同,难道这里的石斑味道更好?”
李少安笑着解释道:“石斑这东西吃的就是一个新鲜。”
“市面上那些石斑从出水到上桌,中间经过运输、批发、冷藏,少说也要两三天,鲜度早就流失了。”
“咱们今天吃的都是刚从海里钓上来的石斑,从出水到下锅不到半小时,所以才会这么好吃。”
“原来是这样啊!我就说味道怎么完全不一样!”
众人这才恍然大悟。
罗志祥满脸羡慕地说:“李总,你们真是太有福了!每次在海上都能吃到这么好吃的海鲜,我要是能天天吃这个,让我干什么都行!”
李少安微微一笑,没有说话。
罗之祥只看到了海上生活好的一面,却完全不知道另一面的艰辛。
烈日暴晒、风浪颠簸、高强度作业、几个月不能回家、生病了只能硬扛……
这些苦,可不是一顿海鲜能抵消的。
众人边吃边聊,很快就将满满一桌菜全部消灭干净。
吃饱喝足之后,黄博几人在甲板上找了一个地方小憩起来。
李少安则走进驾驶舱,驾驶着渔船朝渔人湾的红林岛驶去。
今天的第二条三星情报就在红林岛的滩涂上。
情报显示那片滩涂的红树林中隐藏着大量的青蟹。
他正好带黄博他们去抓抓青蟹,体验一下赶海的乐趣。
一个多小时后,渔船顺利抵达了红林岛。
红林岛之所以叫这个名字,是因为岛上有一大片茂密的红树林。
这些红树根系发达,盘根错节地扎在滩涂的淤泥里,涨潮时树根被海水淹没,退潮时又露出来,形成了独特的潮间带生态系统。
红树林中生活着大量的螃蟹、贝类和弹涂鱼,平时有不少人专门来这座岛上赶海。
不过今天岛上却没有多少人,大概是中午太阳太毒,赶海的人都回去了。
李少安把船停在红林岛东边的滩涂上,带着众人登上了岛。
下午的天气非常热,阳光赤裸裸地照在滩涂上,沙滩被晒得发白,空气里弥漫着湿热的海腥味。
黄博六人虽然是男明星,但依然非常注重皮肤保养。
登岛之前,他们全身都涂满了防晒霜,身上穿着防晒服,头上戴着遮阳帽,脸上还架着墨镜,将裸露在外的皮肤遮得严严实实。
至于宋天明他们就比较随意了,仅仅只是在头上戴了一顶遮阳帽,挽起裤腿赤着脚就往滩涂上走。
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