返回第228章除夕宴  四合院:我有一座供销社首页

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    “王团长,菜都下锅了,这时候走,那就是打我陈彦的脸。”陈彦脸上掛著笑,语气却不容分说,甚至都没给对方留拒绝的空隙,侧身做了个“请”的手势,“再说了,也就是几道家常菜,耽误不了各位太久。”

    王团长犹豫了一下,见陈彦態度坚决,只好点头:“那……就恭敬不如从命了。”

    一行人穿过前厅,刚迈进后院的月亮门,一股浓郁至极的香味就传来过来。

    这香味无法分辨。不仅仅是单纯的肉香,还夹杂著葱油激发的焦香、海鲜特有的鲜甜,以及一种说不清道不明、仿佛能勾起人最深层食慾的复合香料味。

    王团长经常参加各类招待宴请,鼻子那是相当灵,这味道一入鼻,他那原本矜持的脚步就顿了一下,眼神里闪过一丝诧异。

    只见並不宽敞的后院里,支起了两张红漆大圆桌。桌上没摆大盆,反而精致地码放著白瓷盘。而灶台那边,何雨柱正光著膀子,脖子上掛著条白毛巾,手里的大铁勺挥舞得如同梨园行的兵器,那叫一个行云流水。

    “起锅!”

    隨著何雨柱一声中气十足的吆喝,最后一道大菜出锅。

    眾人落座。当看清桌上的菜色时,刚刚还想客套几句的王团长,喉结不受控制地滚动了一下。

    正中间是一道“葱烧海参”,那海参个头硕大,色泽红亮如琥珀,浓稠的汤汁掛在上面,颤巍巍的,看著就让人心惊。

    旁边是一盘“油燜大虾”,在这个物资匱乏的年代,能见到虾就不容易了,可盘子里这些虾,个个都有手掌长,那是正儿八经的深海对虾,红得耀眼,油光鋥亮。

    再配上四喜丸子、红烧牛肉、清蒸鱸鱼……这一桌子,哪里是便饭?这分明就是国宴的缩减版!

    “这……”王团长指著桌子,转头看向陈彦,声音都变了调,“陈主任,这……这太贵重了!”

    “海里游的,地上跑的,既然进了我这供销社,那就是商品,是商品就是拿来吃的。”陈彦轻描淡写地拧开一瓶茅台,示意早已在一旁眼巴巴候著的许大茂倒酒,“各位是著名的艺术家,给咱们老百姓唱了七天大戏,吃点好的,应该的。”

    许大茂今天特意穿了件崭新的中山装,头髮梳得油光水滑。他见缝插针,接过酒瓶,那腰弯得恨不得把脸贴到桌面上,给王团长和各位角儿满上,嘴里还像抹了蜜:“各位老师,我是住在这的许大茂,以后还得仰仗各位多提携。这酒可是陈主任珍藏的,平时连闻都不让我们闻,今天托各位的福,我也能跟著沾沾光。”

    王团长此时已经顾不上许大茂的奉承了,他的注意力全在何雨柱端上来的那盘红烧肉上。

    那肉切得方方正正,每一块都颤动著诱人的光泽。王团长夹起一块,送入口中。

    瞬间,一股无法言喻的满足感在口腔中炸开。肥而不腻,瘦而不柴,那种浓郁的肉香在现代调味品的激发下,呈现出一种超越时代的口感。他甚至不需要用力咀嚼,那肉就在舌尖化开,顺著喉咙滑了下去,留下一嘴的余香。

    “好!”王团长猛地一拍大腿,也不顾形象了,竖起大拇指看向正拿毛巾擦汗走过来的何雨柱,“这位师傅,厨艺了得!我王某人走南闯北,在丰泽园也吃过几次,但这手艺……绝了!这调味,真鲜!”

    何雨柱此时早已换上了一身洁白的厨师服,虽然脸上还带著灶火燻烤的红晕,但那股子得意劲儿怎么也藏不住。他把毛巾往肩上一搭,下巴微微扬起,眼神不自觉地瞟向旁边正一脸崇拜看著他的秦京茹。

    “王团长您捧了。”何雨柱嘴上谦虚,腰杆却挺得笔直,“也就是陈主任捨得给好东西。这就好比唱戏,您嗓子再好,也得有好行头配不是?这海参,那是胶东来的极品;这虾,那是深海里捞上来的。材料好,我这就是隨便一做。”

    “过分谦虚就是骄傲了。”陈彦笑著举杯,“咱们何师傅,前两天刚考下来的一级厨师证,那是有钢印的。”

    “一级?怪不得!”王团长恍然大悟,连忙起身回敬,“陈主任,您这供销社,真是臥虎藏龙啊!”

    这一顿饭,吃得可谓是风捲残云。

    平日里讲究身段、讲究养生的角儿们,这会儿也顾不上嗓子了,一个个吃得满嘴流油。许大茂在一旁也是甩开了腮帮子,一边吃一边还在心里盘算:跟著陈彦混,哪怕只是吃剩菜,也比在轧钢厂当个放映员强一百倍!这才是人过的日子!

    秦京茹坐在何雨柱身边,看著自家男人被这些平时高高在上的大人物眾星捧月般夸讚,那虚荣心得到了极大的满足。她悄悄在桌下掐了一把何雨柱的大腿,眼神里全是火热的爱意。

    何雨柱疼得一激灵,转头看见媳妇那眼神,心里比喝了二两蜜还甜,顿时觉得这几天的忙碌都值了。

    酒过三巡,菜过五味。

    王团长喝得面红耳赤,拉著陈彦的手不肯鬆开:“陈老弟,今儿这顿饭,我记下了。以后供销社有什么需要宣传的
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