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,就別愣著!赶紧回去,把你们媳妇、孩子都叫过来!今儿中午咱们吃全猪宴!这是城里一级大厨的手艺,过了这个村可没这个店!”
两兄弟一听“全猪宴”,眼睛瞬间亮得像灯泡。在这个年头,別说全猪宴,就是过年能吃顿带油星的饺子那就是好日子。两人也不多废话,把锄头扁担往墙角一扔,撒丫子就往回跑,那速度比来的时候还要快上一倍。
不多时,秦家的小院里彻底热闹了起来。
两张有些破旧的八仙桌拼在一起,摆在堂屋正中间。虽然桌子旧,但此刻上面摆著的东西,却足以让整个公社的干部都眼红。
两瓶茅台酒已经被打开,酱香浓郁的酒气在屋里飘散。
何雨柱今天是真卖了力气。
他光著膀子,要把这辈子学的手艺都在老丈人面前抖落出来。那半扇猪肉在他手里算是活了。
红烧肉切得方方正正,每一块都颤巍巍的,色泽红亮如玛瑙;爆炒腰花切了麦穗刀,火候那是刚才借陈彦车里的喷灯猛攻出来的,脆嫩得咬一口能爆汁;还有那是燉得软烂入味的杀猪菜,酸菜吸饱了油脂,配上薄如蝉翼的白肉片,看著就让人流哈喇子。
“菜齐嘍——!”
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