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得目瞪口呆,嘴巴张得能塞进个鸡蛋。
这哪是做饭啊?这分明就是炼钢厂的流水线啊!把做菜变成了造零件,这帮厨子脑子是怎么长的?
陈彦看著那张图纸,嘴角慢慢上扬,露出了一个满意的笑容。
这就是后世“中央厨房”的雏形。在这个连冰箱都还没普及的年代,这绝对是顛覆性的创新。能让这三个在这个时代土生土长的厨子自己悟出这个道理,实属不易。
“这个想法很好。”陈彦的手指停止了敲击,声音沉稳有力,“这不叫违背祖宗规矩,这叫工业化餐饮。你们做得不错。”
听到陈彦的肯定,三人明显鬆了一口气,紧绷的肩膀都垮下来半截,像是卸下了千斤重担。
“不过……”陈彦话锋突然一转,目光变得锐利起来,“你们刚才说有个问题,是什么?费钱?”
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