“......”

    沈璃全程站在陆安旁边，两只手抄在运动外套口袋里，帽檐底下的眼睛一直盯着他看。

    从他伸手指向切口的那一秒开始，到摊主乖乖换肉的那一刻结束。

    沈璃：“(???)~”

    她脑内的红衣小人已经失去理智了，双手捧着脸颊原地转了八个圈，嘴里嗷嗷叫着：“天啊！买个菜都这么帅！沈璃你上辈子到底积了多大的德！这个男人他怎么什么都懂！连猪肉的排酸时间都能一秒识破！”

    黑西装小人拿着照相机拍了三张，嘴里念叨着：“存档，存档，这种珍贵画面必须永久保存。”

    沈璃拎着陆安的胳膊，小碎步跟在旁边，脑袋往他的肩膀上靠了靠。

    “瓜娃子。”

    “嗯？”

    “你刚才那个样子好帅哦。”

    “买个猪肉有什么帅的。”

    “就是帅嘛！你说那个啥子排酸时间的时候，那个老板的脸你看到没有！哈哈哈哈哈！跟吞了个苍蝇一样！”

    沈璃笑得肩膀一抖一抖的，两只眼睛弯成了月牙。

    “你以后每天都带老子来买菜嘛！老子就喜欢看你把那些想占便宜的人怼得哑口无言的样子！”

    “璃宝，你这个爱好有点奇怪。”

    “哪里奇怪嘛！这叫欣赏自家男人的实力！有啥子问题嘛！”

    “哈...”

    陆安弯了弯嘴角。

    他拎着猪肉，脚步往市场最深处拐了个弯。

    前面的通道越来越窄了，头顶的棚布低矮，两侧的摊位从蔬菜水果逐渐换成了调味品和干货。

    各种辣椒面，花椒粉，八角桂皮的味道混在一起，浓烈得呛嗓子。

    陆安的目光沿着左手边的摊位一格一格扫过去。

    倒数第五，倒数第四，倒数第三。

    停了。

    一个巴掌大的摊位挤在两家干货铺之间，连个像样的招牌都没有，只在案板前面用硬纸板写了三个歪歪扭扭的字——“王记磨”。

    摊位后面坐着一个头发花白的老太太，背靠着墙，面前的木桌上摆着四五个搪瓷盆，盆里装着不同品种的辣椒面，颜色从橙红到深红不等。

    老太太的右手边放着一台小型石磨，磨口上还残留着没清理干净的辣椒碎渣，整个摊位飘散着一股不同于其他摊位的辣椒香。

    不冲，不刺，是那种沉沉的，带着太阳味道的干香。

    陆安走到摊位前面站定了。

    “婆婆，你这个辣椒面是满天星和二荆条混磨的？”

    王婆婆正眯着眼睛打盹儿，听到这话，混沌的眼睛慢慢睁开了，抬头看了他一眼。

    “嗯？小伙子你咋个晓得嘛？”

    陆安弯下腰，从最左边那个搪瓷盆里捻起了一小撮辣椒面，放在鼻子底下闻了闻。

    然后他把辣椒面放在掌心里，用拇指指腹轻轻碾了两下，感受颗粒的粗细和油脂渗出的程度。

    “满天星的辣度高但香气薄，二荆条香气足但辣度弱，两种混在一起，取长补短。”

    他抬起头看着王婆婆。

    “婆婆，你这个比例，是四六开。满天星四成，二荆条六成。”

    “……”

    王婆婆的眼睛瞪圆了。

    她身子往前探了探，两只布满皱纹的手撑在桌面上，上下打量了陆安好几遍。

    “乖乖！”

    王婆婆伸出一根枯瘦的大拇指，用力晃了两下。

    “小伙子，老婆子在这个市场卖了二十三年辣椒面！从来没有人一闻就能说出我的配比的！你是干啥行业的？”

    “做饭的。”

    “做饭的？做饭的能有这个功力？”

    王婆婆的脑袋摇得跟拨浪鼓似的，“你怕不是哪个大饭店的总厨哦！”

    陆安笑了笑没接话，“婆婆，给我来两斤这个四六混合的，另外再单独来一斤纯二荆条的。”

    “要得要得！”

    王婆婆高兴得不行，从桌子底下摸出秤，手脚利索地开始称量。

    王婆婆称好了辣椒面，装进了三个牛皮纸袋里。

    陆安付了钱，把纸袋塞进手提袋。

    然后两个人继续往前走。

    水产区在市场的最东面，棚顶更低，地面湿漉漉的，空气里弥漫着海鲜和淡水鱼混合的腥味。

    陆安的脚步在一排蓝色塑料箱前面停住了，里面养着一箱一箱的生蚝和扇贝，增氧泵咕嘟咕嘟冒着气泡。

    他蹲下来，左手拿起一只生蚝，拇指沿着壳缝按了按，翻过来看了看底部。

    “璃宝你看，买生蚝要看壳的闭合度。”

    他把那只生蚝举到沈璃面前，“壳缝紧闭的是活的，如果壳缝有间隙，按一下不会自动合拢，