一时间，整个歙州都陷入了一种诡异的狂热之中。

    

    府衙的告示贴满了大街小巷，上面用最通俗易懂的白话文写着。

    

    凡刮取老宅墙角、厕所旁、猪圈牛棚底下的泥土，送至新安江畔指定地点，经检验合格，一担土可换十文钱！

    

    十文钱！

    

    足够买上两张刚出炉的胡饼，或者一小捧糙米了。

    

    百姓们炸开了锅。

    

    “听说了吗？府衙要收脏土！”

    

    “什么脏土，那叫硝土！一担十文钱呢！”

    

    “俺的娘嘞！俺家那几十年的老厕所，岂不是个金疙瘩？”

    

    “走走走！赶紧回家挖去！晚了怕是连墙皮都让人刮没了！”

    

    起初，还有许多人抱着将信疑的态度。

    

    可当第一个扛着泥土去换钱的汉子，真的从官吏手中换到了十枚崭新的铜钱时，所有人都疯狂了。

    

    整个歙州，上演了一场轰轰烈烈的“掘土运动”。

    

    无数百姓扛着锄头，提着箩筐，冲向了自家的、邻家的，甚至是荒废已久的老宅院。

    

    他们刨地三尺，刮取墙皮，将那些积年累月，被粪尿浸润得发黑发腻、气味冲鼻的陈年“肥土”视若珍宝。

    

    这些土用来种庄稼都嫌太“烧”苗，寻常百姓避之不及，没想到今日竟成了能换钱的宝贝！

    

    一时间，城里城外，但凡是有点年头的厕所、牲口棚，都成了人人争抢的香饽饽。

    

    甚至有两家为了一个废弃茅坑的归属权，差点打破了头，最后还是被巡街的牙兵给拉开了。

    

    新安江畔，一片原本荒芜的河滩地，被迅速清理出来。

    

    数千名民夫在功曹司官吏的指挥下，热火朝天地忙碌着。

    

    他们按照刘靖给出的图纸，用砖石和黏土砌成了一个个巨大无比的池子，池底铺着厚厚的稻草和细沙，一侧还留有出水口。

    

    这便是“硝田”，严格来说，是淋卤池。

    

    一担担散发着刺鼻气味的硝土被运送过来，堆积如山。

    

    朱政和捂着鼻子，站在上风口，指挥着民夫们将硝土填入池中。

    

    他看着眼前这壮观又荒诞的景象，心中依旧充满了不解。

    

    这些混杂着人畜粪便、散发着恶臭的泥土，真的能炼出那雪白晶莹的硝石？

    

    就在这时，刘靖在一队亲卫的护送下，也来到了现场。

    

    “不错，这股冲鼻的‘地气’很足，是上好的硝土。”

    

    他拍了拍手，对一旁的朱政和道：“让人去收集草木灰，大量的草木灰。”

    

    “草木灰？”

    

    朱政和又是一愣。

    

    “对。”

    

    刘靖点头，这一次，他解释得更详细了一些，这既是说给朱政和听，也是说给周围那些竖着耳朵的工匠和官吏听。

    

    “此法，古已有之，名为淋卤煎硝。”

    

    “硝土之中，含有一种‘土硝’，并非我等所需之物。而草木灰中，富含一种‘碱’。二者以水相融，便可置换，得我等所需之‘正硝’。”

    

    “至于其中杂质，草木灰溶于水，可成碱液，能与部分杂质反应，使其沉淀。此为‘点卤’之法，与做豆腐有异曲同工之妙。”

    

    朱政和听得云里雾里，什么“土硝”、“正硝”，他一个字也听不懂，但“古已有之”和“异曲同工之妙”这几个字却让他心头一震。

    

    原来这不是刺史凭空臆想，而是有古法可依！

    

    刺史博古通今，竟能从做豆腐这等小事中，悟出如此高深的道理！

    

    圣人讲“格物致知”，可天下读书人，又有几人真正去“格物”了？

    

    他们只是在故纸堆里皓首穷经，将圣人的话语翻来覆去地咀嚼，却从未真正用眼睛去看，用心去想，这天地万物运转的道理。

    

    做豆腐，谁人不知？

    

    可谁又能从寻常的豆浆点卤中，联想到这化腐朽为神奇