张磊把羊肉摆好之后，天刚微微亮，集市门口也开始陆续进人，各个摊位也开始等着生意上门。

    “这个羊肉怎么卖？”一个中年妇女凑了上来。

    “部位不一样，价格不一样。”张磊笑了笑，“羊排两块一斤，羊腿带骨称一块八。羊蝎子一块。”

    现在猪肉国营牌价是八毛一斤，市场价是一块。

    在这个猪肉主导、羊肉稀缺的年代，他卖这个价格并不高。

    当然，刚开始卖，张磊也不敢定太高的价格。

    中年妇女听完这羊肉的价格之后，立马说道：“给我称十斤羊排，五斤羊腿。”

    冬天吃羊肉滋补，加上这价格这么实惠，不多买点对不起自己。

    “稍等。”张磊拿起剁骨刀开始忙活起来。

    “羊排十斤一两，两块钱一斤，二十块二毛，羊肉刚好五斤，一块八一斤，九块，一起二十九块两毛，给你抹个零，算你二十九。”

    张磊一边幺秤，一边算着价格。

    “小同志，你还挺会做生意的。”中年妇女笑了笑，把钱递了过去。

    一旁的陈大壮见生意做成了，急忙开始用白线打包。

    八十年代初，塑料袋还没有普及，油纸只有国营商店才有，也没有购买渠道，只能用白线或者草绳打包肉类。

    不过陈大壮之前在黑市经常用白线打包鱼货，这打包手艺倒也娴熟。很快就把羊排跟羊腿打包好了。

    “不错，块头挺大，手倒是挺细。”中年妇女接过来忍不住赞了一句。

    这可把陈大壮乐坏了，一直在呵呵傻笑。

    中年妇女刚走，旁边一个大腹便便的中年男子就凑了过来。

    “小同志，还记得我不？”

    张磊抬头一看，顿时有些哭笑不得，“上次你倒是运气好，跑的挺快。”

    不得不说，这县城就是小，张磊也没想到在这里竟然碰到了上次在他手里买了四个熊掌的胖子。

    “嘿嘿，以后不用跑了，这个集市挺好。”胖子挠了挠头，也是有些不好意思。

    经过交谈，张磊也知道了这胖子的身份。

    这胖子叫何云柱，是县里比较有名的醉仙楼的厨子。

    醉仙楼是公私合营的酒楼，后勤的基础物资采购由国营供销社提供。

    但是需要接待领导的时候，有些珍稀食材还是需要后厨自己想办法采购，然后走报销流程。

    “你这羊怎么卖？”何云柱指着其中一只个头比较大的羊问道。

    “你想整只买？”张磊有些诧异。

    何云柱挑的山羊个头不小，连肉带骨头差不多得有七十来斤。

    “对。”何云柱点了点头。

    这羊肉可不多见，刚好现在是冬天，醉仙楼推出一个羊肉火锅应该效果不错，一次性多买点也无所谓。

    更何况买的多，他也捞的多啊。

    “整只的话，按照一块八一斤算给你吧。”张磊犹豫片刻，说出了自己的价格。

    “一块五，一块五的话，这一整只我都要了。”

    张磊佯装有些吃亏的摆了摆手：“行吧，就按一块五算给你好了。”

    之前他就知道何云柱这胖子不老实，买个熊掌还讲价，这次他刻意防着呢。

    只是怎么称，张磊犯了难，整只羊太重了，一个人压根就抬不起来。

    就在此时，郭伟涛不知道从哪冒了出来，“我这有扁担跟麻绳。”

    他摊子上卖的都是些萝卜白菜，这些玩意儿不稀奇，生意不太好，所以一直看着张磊这边。

    别说，这郭伟涛看着挺混蛋，关键时候眼色活还不错。

    张磊道了声谢，接过扁担跟麻绳，把麻绳穿过称头处的圆环，固定在扁担中央。

    陈大壮则是用白线把山羊的四肢缠紧，用称上的挂钩从缝隙穿了过去固定住。

    随后两人肩膀抬着扁担的两边把这山羊抬了起来。

    简单拨动了一下秤砣之后，山羊的准确斤数就出来了。

    “这整只羊七十五斤六两，一块五一斤，合计一百一十二块五毛。”

    何云柱有些不好意思的笑了笑，“给抹个零呗，一百一十二行不？”

    张磊有些无语，最终还是点了点头：“行吧，一百一十二就一百一十二。”

    不过他心里暗暗留了个心眼，以后碰到这胖子，价格还得往上抬一些才行。

    “谢谢张磊兄弟啊，下次我还来买你的东西。”何云柱爽快的把钱递了过去。

    陈大壮双手抬着山羊过去的时候，提醒道：“你小心点，这羊有些沉。”

    “没事。”何云柱笑了笑丝毫没有当回事，想着不就是七十来斤嘛，能有多重。

    只是陈大壮放手的一瞬间，他差点摔了个踉跄，有些狼狈的离开了。