“盐放得太多，味道发苦，应该是为了掩盖劣质辣椒本身的异味。”

    “食用油放得却很少，所以才会出现这种严重的油水分层。”

    谢国良脸色愈发难看，“普通饭店有没有可能自己做出这么多假辣酱？”

    “可能性不大。”赵德顺摇了摇头，“假冒南康辣酱和德福斋辣酱的产品，已经出现在县城好几家饭店和供销社。”

    “这些人还专门仿制了两种商标。”

    “从目前出现的数量来看，背后不太可能只是某家饭店为了省钱，自己灌上几十瓶。”

    “应该有一家规模不小的地下作坊，专门生产这些东西。”

    这个判断跟张磊的想法差不多。

    他拿起桌上的假辣酱，目光再次落在玻璃瓶上。

    “想要把这家作坊找出来，可以先从瓶子入手。”

    杨爱军问道：“这些瓶子有什么特殊的地方？”

    “假货使用的不是正规食品厂订购的罐头瓶。”张磊说完，把几只假货瓶子摆在一起，“你们看瓶底。”

    众人低头看去。

    有的瓶底刻着水果罐头厂的记号。

    有的没有任何文字，只留下一圈磨损痕迹。

    还有一只瓶子底部带着十分明显的磕碰缺口，只是没有伤到瓶身，才被重新拿来使用。

    “这些全是回收以后的旧瓶子。”张磊说道，“造假的人没有办法从正规玻璃厂一次订购这么多罐头瓶，只能从废品收购的人手里买旧瓶。”

    “想要制作几千瓶假辣酱，需要的旧瓶数量不会少。”

    “普通人家偶尔卖十几二十只空瓶，凑不出这个数量。”

    “只要找到最近大量收购罐头瓶的人，便有机会查到作坊的位置。”

    谢国良立即说道：“我现在就联系工管所。”

    “假货牵涉两家食品厂，还可能危害老百姓的身体，必须尽快处理。”