牌砸了。”

    车间里的工人全都低下了头。

    张磊没有单独把责任全部推到孙保全身上。

    “瓶盖送错，孙保全有责任。”

    “可负责领料的人没有核对，负责封盖的人拿到手以后也没有看，同样有责任。”

    “这说明问题不在一个人身上，而是咱们的办法还不够严。”

    他说完，让人拿来一张纸，当场定下新的包装领料制度。

    普通版和偏辣版使用的瓶盖、商标，分别装进不同颜色的筐。

    普通版使用绿色标记筐。

    偏辣版使用红色标记筐。

    每次从仓库领料，仓库管理员、送料工人和包装区负责人必须三个人核对。

    领出多少瓶盖、多少商标，送到哪条生产线，都要在领料单上签字。

    包装区收到以后不能马上使用。

    必须先抽出三只瓶盖和三张商标，与当天生产的辣酱口味进行核对。

    确定没有问题，才能倒进工作盘。

    封盖工人每完成五十瓶，还要停下来抽查一次。

    装箱以前，则由另一名工人负责最后检查。

    生产、包装和装箱，不能由同一个人从头查到尾。

    “一个人看久了，很容易把错的也看成对的。”

    张磊环视众人，神情严肃。

    “多一道复核，确实会慢一点。”

    “可咱们宁可每天少装几十瓶，也不能让一瓶包装错误的南康辣酱进入省城。”

    “都听明白了吗？”

    “明白了！”车间里的工人齐声回答。

    张磊看向孙保全，“这次没有造成损失，第一次犯错，我不辞退你。”

    “不过该受的批评不能少。”

    “接下来三天，你先别送料，跟着仓库管理员重新学习领料和登记。”

    “什么时候能把普通版和偏辣版需要的瓶盖、商标、批号说清楚，什么时候再回岗位。”

    孙保全原本以为自己肯定会被赶出食品厂。

    听见只是重新学习，他急忙抬起头。

    “张厂长，我一定认真学。”

    “以后送东西以前，我肯定一筐一筐核对，再也不会弄错。”

    “光靠嘴保证没用。”张磊说道：“按照制度办，才不会出错。”

    这次小插曲过后，车间里再也没人把新商标和新瓶盖只当成换了个颜色。

    每次领料，工人都会主动核对。

    接下来的几天，两条生产线稳定运转。

    每批产品完成以后，两名试味员分别开瓶品尝。

    蓝豹和车间老师傅检查色泽、油层和浓稠程度。

    负责称重的工人则从不同位置随机抽取十瓶，一瓶瓶放上秤。

    净含量稍有不足，就立即调整灌装设备。

    完成所有检查以后，易秀娥安排的人登记生产批号。

    每个批次留下两瓶样品，贴上日期和封条，锁进留样柜。

    到了第五天下午，首批一万瓶省城订单全部完成生产。

    新纸箱同样按时送到食品厂。

    蓝豹随机抽出十只进行承重检查，确认箱底、护角和井字隔板全部符合要求以后，工人才开始正式装箱。

    十二瓶一箱。

    不满一箱的产品单独登记，装进尺寸较小的补充箱。

    每只纸箱外面都写清楚普通版或者偏辣版，并标注数量、生产批号和出厂日期。

    装箱完成以后，再用横竖两道麻绳加固。

    仓库里，一排排纸箱堆放得整整齐齐。

    不再有散乱的稻草，也看不见裸露在外面的玻璃瓶。

    张磊随机拆开三个纸箱，从不同位置各取出一瓶辣酱，核对信息。

    确定三瓶全部没有问题，他才把辣酱重新放回纸箱。

    随后抬头看向在场的蓝豹、李建义和易秀娥。

    “一万瓶辣酱生产出来，不代表任务已经完成。”

    “接下来还有装车和七百多里运输。”

    “明天联系县运输公司。”

    “这批货，咱们亲自送进省副食品公司的仓库！”