周研究员叫她，“你觉得这个加工间，还有什么要改的吗？”

    

    笑笑抬起头，想了想，说：“蚝油那个锅，可以多放几个。一个锅熬太慢了。”

    

    周研究员笑了：“有道理。”

    

    看完加工间，一行人往海边走。

    

    笑笑跑在最前面，一会儿捡个贝壳，一会儿追个小螃蟹，一会儿又蹲下来看什么东西。

    

    林薇在后面喊：“笑笑，慢点跑，别摔了。”

    

    “知道了——”笑笑的声音远远传来，人已经跑到礁石边了。

    

    周研究员看着她的背影，对林薇说：“这孩子，很活泼。”

    

    林薇笑了：“是，闲不住。”

    

    到了礁石区，老孙指着那些密密麻麻的生蚝说：“这些就是野生的，长在礁石上，一直没人吃。”

    

    周研究员走近看了看，拿起一个掂了掂，又用工具撬开一个，观察里面的肉质。

    

    “个头不小。”她说，“肉质也挺饱满。这片海域营养不错。”

    

    两个年轻人已经开始取样了。一个负责测量生蚝的密度，一个负责记录水质数据。

    

    周研究员转了一圈，又去看海带林。

    

    那片海带长得很好，高的有两三米，在海水中随波摇曳。

    

    “这是天然海带林。”周研究员对旁边的年轻人说，“密度有点高，影响了生长空间。如果能适当疏伐，剩下的会长得更好。”

    

    裙带菜那边，情况也差不多。数量不算多，但长势不错。

    

    最让周研究员意外的是紫菜。

    

    那片礁石上挂着的紫菜，颜色深紫，叶片宽大，看着就肥美。

    

    “这个品种不错。”她对老孙说，“你这些紫菜，品质比我们实验基地养的还好。”

    

    老孙有点得意：“野生的，没人管，自己长的。”

    

    周研究员点点头，没接话。

    

    看了一圈下来，几个人在礁石边坐下，开始讨论。

    

    周研究员先开口：“孙老板，你这边的情况，我们基本了解了。生蚝这片，数量确实有限。按你现在的消耗速度，撑不了多久。”

    

    老孙点头：“我就是愁这个。”

    

    “养殖的话，”周研究员指着远处的海湾，“那片海域水深合适，水流也好，适合做吊养。生蚝可以挂在水里养，不占地方，密度高，长得也快。”

    

    “需要多久？”

    

    “看品种，从苗到收一年左右。”周研究员说，“如果你想养大的，可能要一年半。”

    

    老孙算了算，一年……能撑到一年吗？

    

    周研究员继续说：“海带和裙带菜也可以养。海带用筏式养殖，就是浮球加绳子，挂在海里。裙带菜方法类似。紫菜可以用网帘养殖，固定在滩涂上。”

    

    她顿了顿，说：“但是这些都需要技术，需要苗种，需要时间。不是一两天能搞起来的。”

    

    老孙想了想，忽然问：“周研究员，您能不能在我们第七区办个培训班？让其他海产养殖的农场主也来学？”

    

    周研究员愣了愣：“培训班？”

    

    “对。”老孙说，“我这一家，供应不了这么大的需求。但如果其他农场也养，大家一起供，可能就够了。”

    

    他指着远处那片海：“我们第七区，养海产的农场不少。但他们跟我以前一样，都不知道这些东西能吃。现在知道了，如果有人教他们养，肯定愿意。”

    

    周研究员沉默了一会儿，然后看向身边的年轻人。

    

    “这个思路，倒是没想到。”她说，“推广养殖，比我们一个一个农场跑要快。”

    

    年轻人点头：“可以跟农业联合体合作，他们有人脉有资源。”

    

    周研究员看向老孙：“行，这个事我们回去研究一下。如果可行，下个月就能开班。”

    

    老孙松了口气。

    

    聊完养殖的事，太阳已经升到头顶了。

    

    老孙看了看时间，说：“几位专家辛苦了，中午我