返回第95章 一碗及第粥的心意  星际萌宝,靠美食冶愈全宇宙首页

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点盐、加点油、加点淀粉,抓匀,捏成小肉丸。”

    

    林薇照做,捏了一盘小小的肉丸,圆滚滚的,挺可爱。

    

    粥底煮了半小时,变得浓稠绵滑,米香四溢。

    

    笑笑舀了一勺尝尝,点点头。

    

    “可以放料了。”

    

    她开始指挥顺序:

    

    “先放猪心和猪肠,煮五分钟。”

    “再放肉丸,煮三分钟。”

    “最后放猪肝,煮两分钟。”

    “关火,撒葱花。”

    

    林薇一一照做。

    

    锅里的粥,从纯白色慢慢变成浅浅的褐色,猪杂的香味和米香融在一起,飘满了整个厨房。

    

    笑笑盛出一碗,端起来闻了闻。

    

    就是这个味道。

    

    她小心地尝了一口。粥底绵滑,猪肝嫩,猪心脆,猪肠有嚼劲,肉丸弹牙。所有的味道都融在粥里,又鲜又暖。

    

    “对了。”她说,“就是这个。”

    

    林薇也尝了一口,点点头:“确实好喝。这个叫什么?”

    

    “及第粥。”笑笑说,“以前……呃,传说里说,考生喝了就能考中状元。”

    

    林薇笑了:“那你哥喝了,考试肯定能考好。”

    

    笑笑又盛了一碗,端到林辰房门口。

    

    敲门。

    

    “哥哥,开门。”

    

    里面传来林辰的声音:“小妹,哥真的在复习……”

    

    “给你送好吃的!”

    

    门开了。林辰一脸疲惫地站在门口,看到笑笑手里那碗热气腾腾的粥,愣了愣。

    

    “这是什么?”

    

    “及第粥。”笑笑把碗举高,“喝了能考好的!”

    

    林辰接过碗,低头看了看。粥是浅褐色的,里面有猪肝、猪心、猪肠,还有小小的肉丸,葱花撒在上面,绿绿的,看着就馋人。

    

    他尝了一口。

    

    愣住了。

    

    又尝了一口。

    

    然后他端着碗,走到书桌前,坐下,一勺一勺地吃起来。

    

    笑笑站在门口,看着哥哥的背影,忽然有点想哭。

    

    但她忍住了。

    

    等林辰吃完,她把碗收走,又跑回厨房。

    

    林薇已经把剩下的粥装进保鲜盒里——一大盒,够林辰吃好几顿。

    

    “这个放他房间。”笑笑指着那个保鲜盒,“晚上饿了,打开就能吃。”

    

    林薇把保鲜盒放进林辰房间的小冰箱里,又在上面贴了一张小纸条:

    

    “晚上饿了吃这个。笑笑煮的。”

    

    傍晚笑笑又端了一碗粥去敲林辰的门。

    

    这次林辰开门快多了。

    

    “又喝?”他嘴上这么说,手已经接过碗了。

    

    笑笑看着他喝,忽然问:“哥哥,你知道这个粥为什么叫及第粥吗?”

    

    林辰摇头。

    

    笑笑开始讲:

    

    “以前有个人很穷,但读书很厉害。有个卖猪肉的老板可怜他,每天把卖剩的猪杂给他煮粥吃。后来那个人考中了状元,回来感谢老板,给这个粥起名叫‘及第粥’。”

    

    林辰听完,沉默了一会儿。

    

    然后他说:“所以喝这个粥,就能考中状元?”

    

    笑笑眨眨眼:“不是。是喝了这个粥,就会记得有人关心你。然后就有力气好好考了。”

    

    林辰看着她,半天没说话。

    

    然后他伸手,揉了揉她的头发。

    

    “谢谢小妹。”

    

    笑笑被他揉得头发乱糟糟的,但笑了。

    

    晚上十一点,林辰还在复习。

    

    那些公式、定理、概念,在脑子里转来转去,越转越乱。他揉了揉
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