的回收桶。让保安在收餐区巡查。发现有明显的浪费，比如吃一半倒一半，要记录工号。第一次警告教育，第二次起，每人每回扣五块绩效分。钱不多，但丢面子。长此以往，习惯就改过来了。”

    她顿了顿，又补了一句：“你别小看那半个馒头、半碗粥。一个人浪费点不可怕，可厂里几千号人，每餐加起来，就是笔不小的数目。”

    苏明越听越服气，连连点头：“林姐，这思路可以。一个月下来，我估摸着能把利润往上提两三个点。”

    林淑美却摇了摇头，笑得意味深长：“省下来的钱，我没打算全吞掉。”

    苏明一怔：“那你想怎么用？”

    林淑美温声道：“绿膳进驻，初期要立口碑。我准备把这些钱，一部分拿去买点好东西，每个月给员工免费加餐两次。另一部分，做每月一次的抽奖活动，发点洗衣液、纸巾、小家电。员工得了实惠，自然会对绿膳有依赖，也会自觉维护。这比咱们单靠压低成本赚钱，长远得多。”