苏青将神仙叶子用开水烫了一下，然后用纱布包起来揉搓，直到汁液开始黏稠，又去灶台下取些草木灰，用适量的清水过滤，就有了草木灰水，将草木灰水加入揉搓好的汁液中，搅拌一下，大概半个时辰后，神仙豆腐就做成了。

    碗中的神仙豆腐呈碧绿色，晶莹剔透，看着就清爽。

    苏青用竹片把神仙豆腐划成块，然后浇了饴糖水，让两个孩子尝尝。

    桐丫吃了一口，鼓着腮帮子喊好吃。

    苏彦泽尝了一口，说：“姐，神仙豆腐跟凉粉儿很像，但是口感上更厚重，味道更清香。”

    苏青点点头，说：“天马上凉了，这神仙豆腐还能卖不到一个月，正好给大家换换口味。”

    苏彦泽边吃边问：“姐，那咱们今天就开始做神仙豆腐吗？”

    苏青说：“凉粉还能做两天，还是按照订单做，神仙豆腐也做一些，明天拿出去试试，看看大家的反应。至于制作，揉搓还是让牛小河和孙兰娘做，最后加草木灰水的关键步骤，我来做。”

    安排好这一切，苏青想先把那几串山葡萄处理了。黑紫色的葡萄粒小，颗颗饱满，上面挂着一层白霜。这可不是脏，是天然果粉，山里干净，空气清新，摘下来的葡萄不用洗，直接就能做，这层果粉还是天然的酵粉，可以帮助葡萄发酵。

    摘下一棵放进嘴里，酸酸甜甜，果味浓郁。留下一串给孩子吃，剩下的都被苏青放进陶罐，捣碎，加入少量饴糖，接下来封罐，等待发酵。

    她将密封好的罐子放在阴凉的地方，等发酵好后再过滤。

    桐丫围在她跟前忙前忙后，看她将罐子放好，才问：“娘，葡萄酒这就酿好了吗？”

    苏青点了她的鼻尖说：“还没有，这几天还要搅拌一下，放放气。这样吧，交给桐丫一个任务，你要每天提醒娘搅拌葡萄，三天后咱们一起过滤，好吗？”

    桐丫用小手拍拍胸口，满脸的郑重其事，说：“娘放心，交给桐丫！”

    苏青笑了笑，开始准备飧食，今天回来时，她特意去三里村割了一块肥肉，准备炼油。

    桐丫跳着举起双手，欢呼着：“好耶，有猪油渣吃啦！”

    而另一边，赵大壮正在与神秘人说话，孙绣则是看着一堆树叶，眼睛里闪烁出发财了的光芒。