蜂蜜的质量还算不错，由於还未到雨水季节，蜂蜜中的水分不算太大。

    而且因为这窝蜜蜂从未被取过蜜，所以这些蜂蜜中不仅有今年的新蜜，还夹杂著不少去年的老巢蜜。

    张岩看著刚刚采出来的蜂蜜，说道：“看来已经到了適合採蜜的季节了，采了这一次之后，等七八月份还能再采一次。”

    在滇西南这片土地上，由於冬天不算太冷，许多花都开得很早，有些花甚至从去年12月份就已经开放，如今已经是3月份了，这些蜜蜂已经采了好几个月的蜂蜜。

    这片森林里蜂蜜的种类繁多，有这种住在树洞或者石洞里的中蜂，还有住在树干上的小排蜂，以及住在大树上或者悬崖上的大排蜂。

    除此之外，最为特殊的是住在土底下的酸蜂，这种蜂蜜不仅难挖，而且营养价值极高。

    相比之下，住在树洞或者石洞里的蜜蜂的採收期会比较早，其他蜜蜂的採收期则会稍微晚一些。

    “来，尝尝看。”张岩切了一块蜂蜜递给刘玉罕。

    “嗯，甜。”

    刘玉罕接过张岩手里的蜂蜜，咬了一口后，只感觉口腔里充斥著黏黏的蜂蜜，这些蜂蜜还带著淡淡的花香。

    这种蜂巢蜜在刚取出来的时候吃，口感最为美妙，吃起来也最有感觉。

    张岩不禁想起小时候，家里取蜜的时候，父亲刚把蜂蜜端下来，他们几个兄弟就会立刻一人分一块，坐在家门口大快朵颐。

    不过蜂蜜虽美味，但也不能吃太多，因为吃多了会醉，而且吃蜂蜜吃醉可要比喝酒醉难受多了“这些蜂蛹你拿回去准备怎么办？”刘玉罕看到张岩准备把蜂蛹带回家，便好奇地问道。

    “当然是吃了，难道你没有吃过蜂蛹吗？”

    刘玉罕摇了摇头：“马蜂的蜂蛹我都因为会过敏，所以从来不吃，这么小的蜜蜂蜂蛹还能吃？”

    “当然可以吃了，用芫荽拌一下，再放一点酸菜，可下饭了。”

    “可是这些蜂蛹这么小，你要怎么取出来？”

    “这还不简单，用开水烫一下，这个蜂巢就会直接化掉。”

    “哦，原来是这样。”刘玉罕恍然，发现自己又学到了一个新的知识点。

    “你想不想尝一尝，试试看？”张岩对刘玉罕问道。

    “算了算了，我怕过敏。”刘玉罕摆了摆手。

    “其实我吃马蜂也会过敏，可是吃这个却不会，而且我还挺喜欢吃的。”

    滇西南的山里人吃虫是常態，张岩也是从小吃到大，他什么都吃过，可偏偏对马蜂过敏。

    其实这种过敏的原理，就是虫子的蛋白质和肉类的蛋白质有所差別，虫子的蛋白质属於异蛋白，异蛋白不耐受的人群就会过敏。

    不过奇怪的是，张岩吃其他的虫都不过敏，或者是过敏的比较轻微，偏偏就是对马蜂过敏。

    “还有这种事？”刘玉罕皱著眉头表示不解。

    “难道你就没有吃过其他的虫？你吃其他的虫会不会过敏？”

    张岩也想了解一下自己是不是特例？

    “我確实吃过其他的虫子，竹虫、知了，还有水里的爬沙虫我都吃过，不过吃那些確实不过敏。”刘玉罕如实回道。

    “那和我一样误，我也是这样。”张岩有些惊喜的回道。

    “要不一会回家把这个蜂蛹拌了吃吃看，看看会不会过敏？”

    张岩有些想不通为什么会这样，毕竟都是异蛋白，唯一的解释就是蛋白质含量不一样。

    “这能行吗？万一过敏了可就难受了。”刘玉罕有些怀疑的道。

    “哎，没事，到时候你尝尝就行了，不要吃太多。”

    他们收拾好现场，隨后便踏上了回家的路。

    回到家之后，张岩把蜂蛹焯水，从菜园子里采了一些芫荽，又从小河边采了一些折耳根和老缅芫荽，把他们拌在了一起。

    刘玉罕为了尝一尝这难得的美味，还特意留了下来。

    张岩把蜂蛹端上来之后，她便迫不及待的拿来了筷子，夹了一些送进了嘴里。

    “怎么样，好吃吧？”张岩看著她问道。

    刘玉罕点了点头，惊喜的道：“嗯，好吃，真的很好吃，甜甜的，还带著点蜂蜜的香味，混合著芫荽的香味，而且还有爆浆的感觉。”

    她说完索性拿来了一个勺子，舀著吃了起来。

    “哎，你可悠著点，可別真过敏了。”张岩这时却有些担忧的道。

    “放心吧，你都不会过敏，我应该也不会。”

    不过话虽这么说，刘玉罕又猛吃了两勺后，也不敢再继续吃了。

    张岩和刘玉罕接下来的几天，都在採石斛。

    他们採石斛的时候，张岩凭藉著经验和观察力，又连续发现並采了几窝蜂蜜。

    这四五天的时间里，他不仅採到了一千多斤石