返回第376章 討论熊掌  四合院:开局扫描系统首页

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    傻柱表情訥訥,他现在和何大清的关係,还是有点僵。

    “不知道王师傅做的是哪个菜系?”

    刘致远好奇的问道。

    “我师傅做的是鲁菜。”

    傻柱回答道。

    “有没有做熊掌的菜式?”

    刘致远问道。

    他想到自己的空间里,还有八个熊掌,正愁找不到人做呢。

    要是不会,糟蹋了就有点可惜。

    问过陈学勤,她也没有做过。

    傻柱想来也没有做过,毕竟,熊掌这材料可不常见。

    “熊掌?现在好久没做了,当年红扒熊掌这道菜,可是鲁菜山珍席的压轴菜之一,那味道------。”

    王师傅感嘆道。

    “那王师傅会做?”

    刘致远问道。

    “我做过那么几次,怎么,小友手里有熊掌?”

    王师傅好奇的问道。

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    “对了,我听说致远你以前还猎过黑熊,你手里真有?”

    傻柱凑上前问道。

    “我没有,不过我一个朋友有,他托我问问有谁会做。”

    刘致远摇头说道。

    “这道菜做下来,可得费不少功夫,先得冷水浸泡一两天,还得用老鸡、老鸭、火腿熬製的高汤长时间文火煨燉六小时。”

    王师傅说道。

    “你那朋友要是真想做,可以先把预处理的工作做了,再找我,我看能不能抽出一天时间,不过------。”

    “王师傅有什么要求,您直说?”

    刘致远问道。

    “这道菜做完,我要两个熊掌,一前一后的。”

    王师傅开口道。

    “您直接就要两熊掌,一只黑熊也就四个熊掌。”

    刘致远不乐意的说道。

    要说工费多收钱,他还能认可。

    “除了熊掌,其他要用的鸡鸭火腿等,还有调料我都包了,你们都不用出,我也不收工钱。”

    王师傅说道。

    要这样说的话,那也不是不行啊。

    “王师傅,那你看您什么时候有空,还有您做的时候,我们能看吗?”

    刘致远问道。

    要是能学一手,到时候就去纽约那边,多收些熊掌,那就有口福了。

    “不要在周六和周末,提前两天和我说就行。”

    “至於你们要看那隨便,不过我不会教你们的。”

    王师傅矜持的说道。

    心里腹誹,就凭你们看看就能学会,那我这么多年厨艺,不是白学了。

    “那我呢,师傅,我也想学。”

    傻柱给王师傅把酒满上,趁机恳求道。

    “你啊,要是得空,也可以一起来,不懂的后面再问。”

    王师傅笑著说道。

    “那熊掌做好了,可別忘了我。”

    聋老太太这会可不聋,早侧著耳朵听著了,见事情说好了,忙接口说道。

    “这个,致远你看------?”

    傻柱有点为难的看著刘致远。

    “也行,看在你的份上,到时候切一小块给老太太尝尝味。”

    刘致远点头答应道。

    想著,万一到时候没有学会,后面还得找傻柱请教。

    傻柱不会,可以让他去找王师傅。

    嗯,到时候,去把陈学勤找来。

    刘致远心里暗自打算。

    “好了,老太太您听见了,少不了您的。”

    傻柱闻言觉得倍有面子。

    “柱子,你呢家里也没有个长辈,有事情可以去找你一大妈请教,她啊,现在也吸取教训了,领养了一个孩子,应该也不会再像之前那样,算计你们了。”

    聋老太太满意的点点头,指点道。

    到时候,如果春妮身子重,后者產后要照顾孩子,那可能顾不上自己了。

    指望傻柱是不行的。

    还得靠张桂英帮搭把手,而且她们孤儿寡母的,也需要傻柱帮忙撑腰。

    傻柱訥訥的不说话,显然是有点不愿意。

    春妮用手肘碰了下他,接口道。

    “老太太放心,我明天就去。”

    相对比来说,让她去请教秦淮茹,她寧可找张大妈。

    “这就对了,她也是个苦命的人。”

    聋老太太笑道。

    “要说易中海也不知道咋样了,他们要是早点领养个孩子,也不至於弄到这个地步吧,可惜了他的八级工手艺。”

    閆埠贵感嘆道。
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