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。
厨房里渐渐弥漫开南瓜被加热后特有的甜香,混合着谷物朴实的味道。
凌锐打开锅盖,用长勺轻轻搅动。
粘稠的粥液在勺下旋转,橙黄与米白交融成温暖的色调。
蒸汽扑上他的脸,带来潮湿的热度。
他想起自己学会的两个食谱。
神级蛋炒饭,十全大补汤。
那是系统给予的馈赠,也是未来的倚仗。
但此刻,他更愿意相信这锅简单的粥——它没有任何特殊称号,只是最普通的家常食物,却让他感到踏实。
因为昨天,他第一次做出了被评价为“登堂水准”
的菜。
那种滋味还留在记忆里:油温恰到好处时食材下锅的刺啦声,调味料融合后升起的复合香气,最后装盘时色泽的均匀度。
那一刻,他意识到某些东西正在改变。
不是系统面板上跳动的数字,而是更深处、更本质的东西。
粥已经煮好了。
凌锐关掉火,让余温继续焖着。
他转身开始准备其他食物——给节目组的。
鸡蛋在碗沿敲开,蛋白裹着蛋黄滑入碗中,筷子快速搅打发出规律的嗒嗒声。
他的手腕稳定而有力,动作流畅得像经过千百次排练。
郑州透过镜头看着这一切。
他想起通告单上那些密密麻麻的安排,想起这个年轻人即将成立的个人工作室,想起未来可能发生的种种变动。
但此刻,在这个晨光熹微的厨房里,时间仿佛被这锅粥的温热凝固了。
只有勺子碰触碗壁的轻响,水流冲刷蔬菜的哗啦声,以及窗外渐渐亮起来的天光。
黄雷在餐桌旁坐下,等待早餐上桌。
他的目光扫过凌锐的背影,又看向窗外逐渐清晰的院落。
新的一天开始了,而有些东西,正在这锅粥的香气中悄然酝酿。
油锅里的热浪一阵阵扑到脸上。
凌锐用长筷子翻动着金黄的面团条,听见身后传来黄雷的笑声。
那笑声里带着某种久违的松快,像紧绷的弦忽然被拨松了。
黄雷想起以前,灶台边总是忙乱,哪有心思顾得上镜头后面那些人的肚子。
节目组的人要么捡些剩的,要么就是冷掉的盒饭。
现在不同了,凌锐手脚麻利,每次都不声不响地多备出一份。
这让他心里既熨帖,又有点说不清的滋味——毕竟,这年轻人是他一手带出来的。
面粉里打了鸡蛋,又淋了油,揉成团后搁在一边等着发起来。
凌锐调了碗苏打水,手指探了探面团的软硬,才将水一点点揉进去。
灶膛里的火已经旺了,铁锅里的油开始冒出细密的气泡,发出轻微的滋滋声。
他在案板上抹了层油,取出胀大的面团,擀开、切条、两两叠起,用筷子在中间压出一道深深的痕。
捏住两端轻轻一拉,细长的面坯便在空中划出弧线,滑入滚油中。
嗤啦——面团在热油里迅速膨胀、翻滚,颜色由白转黄,表面泛起酥脆的纹理。
交织的形状在油浪中渐渐定型。
“你这手艺,真是学一样会一样。”
黄雷的声音从旁边传来,带着感慨。
要是让这孩子去开个店,保准亏不了。
凌锐只是笑了笑,没接话。
油条一根根捞起,沥在铁盆边沿,热气混着油香弥漫开来。
周围已经聚了不少人,都是节目组的工作人员,眼神时不时往盆里瞟,有人悄悄咽了咽口水。
盆里的油条渐渐堆高,金灿灿的,还冒着细小的油泡。
陈克州深吸一口气,空气里满是油炸面食特有的暖香。
他朝身后挥了挥手,示意大家排队来取。
凌锐没抬头,继续往锅里下新的面坯。
本来就算好了他们的份。
“师父,该叫大家起来了吧?”
凌锐擦了擦手。
黄雷刚要应声,就听见何囧带着笑意的嗓音从屋角传来:“不用叫,我们都醒了。”
何囧是被气味唤醒的。
先是米粥温吞的暖香,随后是炸物特有的油烟气,浓烈得有些反常。
他披衣起身,顺路敲了彭彭和子风的房门。
厨房里,凌锐正将最后一根金黄色的长条从油锅里捞起,沥在网架上。”油条,”
他见何囧走近,简单解释了一句,“味道是有些冲。”
“你连这个都会?”
何囧语气里是真切的讶异,目光扫过料理台上齐整的食材与工具,“是不是只要有方子,给你材料,就没什么做不出来的?”
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