黄雷咂摸着嘴里的余味，喉结滚动了一下。”光是闻这味儿……就已经赢了。”

    何囧轻嗤一声，手里的筷子无意识地敲着碗沿。”他哪次失过手？可今天这香气……确实勾得人慌。”

    彭彭盯着那口锅，长长吐出一口气。”简直像瀑布冲进胃里。”

    凌锐嘴角微扬，将浓稠的酱汁均匀淋在鱼身，白芝麻星星点点落下。

    那道西湖醋鱼被何囧接过去，罩进保温的盖子里。

    凌锐眯起眼。

    色与香都已到位，形态也舒展得恰好——当“形”

    被捕捉之后，“意”

    便自然而然地流淌出来了。

    他洗净锅，转身瞥了一眼旁边咕嘟着的红烧肉，用铲子轻轻推了推底部的肉块，重新盖上了锅盖。

    “今晚浙菜不少呢。”

    子风数着，“西湖的鱼，西湖的羹。”

    “这还用猜原因吗？”

    “肯定是有人被偏爱啦。”

    彭彭和易烊千玺一前一后地接话。

    周冬雨托着腮，目光跟着凌锐的动作移动。”会做饭的人……真是让人羡慕啊。”

    安歌垂下眼，指尖无意识地蜷了蜷。

    太耀眼了……耀眼到让人忍不住想把他藏起来，藏到只有自己看得见的地方。

    凌锐擦干手，取过一块方正的豆腐。

    刀锋起落间，豆腐变成大小一致的方块。

    另一口锅里的油已经泛起细密的波纹，他将豆腐滑进去，炸到表面泛起淡金色，捞起沥干。

    锅里留了薄薄一层油，肉末下锅迅速散开，姜末、蒜末、剁碎的辣椒和暗红的辣酱跟着落下，煸出一层红亮的油光。

    料酒沿着锅边淋入，嗤啦一声腾起白汽，接着是酱油、少许清水、白糖与盐。

    炸好的豆腐块滑回锅中，轻轻颠匀，再添一勺水，大火烧滚，让滋味渗进去。

    最后勾一层薄芡，亮晶晶的汤汁便裹住了每一块豆腐。

    他取来长盘，将豆腐块垒成三层的塔——底层三块，中层三块，顶端只立着一块。

    浇上浓汁，撒上细碎的姜蒜末。

    周围的目光黏在他手上。

    那一连串动作流畅得像溪水绕过石头，分明只是做饭，却让人移不开眼。

    “总督豆腐。”

    他将盘子递出去。

    何囧接过来时深深吸了一口气，才盖上罩子。

    今晚的胃，恐怕又要投降了。

    凌锐掀开外侧锅的锅盖，汤汁已经收得浓稠。

    筷子尖轻轻一碰，炖透的五花肉便松软地分开。

    他将肉块一块块夹出，在圆盘中摆成环状，浇上锅里剩余的酱汁，撒几粒白芝麻。

    “红烧肉。”

    何囧喉结明显动了一下，迅速把这道菜也罩了起来。

    水龙头被拧开，凌锐开始冲洗锅具。

    水流声哗哗地响着，盖过了某些人吞咽口水的声音。

    铁锅在冲洗后重新架回火上，油面泛起细密波纹时，姜末与蒜粒坠入热油，辛辣气息瞬间炸开。

    红椒圈在铲尖翻卷的瞬间，处理干净的虾身滑入锅中，金属与铁器碰撞出急促的脆响。

    另一只灶眼上，午间剩余的笋片正在沸水中沉浮。

    虾肉很快裹上油亮的外衣被盛出。

    铁锅再次洗净，清水在锅底积聚成晃动的镜面。

    水沸时，切成碎丁的牛肉粒被投入翻滚的泡沫中，血沫浮起又被撇去。

    香菇早已剁成同样细小的颗粒，蛋清则单独盛在碗中泛着柔光。

    锅中的水换了新的一轮。

    牛肉粒与香菇丁在重新沸腾的水中上下起伏，片刻后盐粒、味精与胡椒粉依次落入。

    此时焯过水的笋片已被捞起，搁在瓷盘边缘泛着水光。

    羹汤用湿淀粉勾出稠度，滚烫的液体冲入盛着蛋清的汤碗，筷子迅速搅动使蛋清化作絮状云丝。

    有人不喜香菜的气味，最后那抹绿色便没有出现。

    “西湖牛肉羹。”

    凌锐将汤碗递出时嘴角扬起弧度。

    何囧接过碗，罩子落下的瞬间发出轻响，“今晚的菜色……是不是太丰盛了些？”

    “哪里算多？”

    彭彭立刻摇头，喉结不自觉地滚动。

    “确实不算多，我们有八个人呢。”

    易烊千玺附和道，目光仍停留在灶台方向。

    方才观看烹饪过程时，唾液几乎要溢出嘴角，而灶上还摆着待处理的食材。

    好在剩下的几道菜都无需耗费太久时间。

    “禾老师，您先去布置餐桌吧。”

    凌锐转身取过笋片，“我这里只剩清炒