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凌锐摇头,“而且‘鸳鸯’的摆盘方式我还没想透。”
王祖蓝托着腮,喃喃自语:“既然叫鸳鸯……摆成火锅那种鸳鸯锅的样式不行吗?”
“也不是不行,”
凌锐苦笑,“但总觉得少了点意思。
如果只是分两个格子,那还不如直接摆出两只鸟的形状。”
“鸳和鸯,本来就是一雄一雌。”
黄雷忽然开口,视线转向凌锐,“人们总看见它们成双成对,所以才拿来比喻男女之情。”
凌锐眼睛一亮,顿时笑出声:“是了!是我想窄了!师父说得对——就该是一对,一鸳一鸯,这才贴题!”
黄雷笑着点点头:“等着尝你的手艺。”
心里那层雾一下子散了。
凌锐肩头松了松,是啊,雌雄各一,连摆盘的思路都清晰了。
他长长舒了口气。
“那明天是不是就能吃到失传的名菜了?”
陈赫眼睛发亮,“算不算正宗做法?”
凌锐还是摇头:“每个掌勺的人对菜的理解都不一样。
既然原来的方子没传下来,也就谈不上谁才是正宗。”
屏幕上的文字还在滚动。
凌锐盯着那些句子,指尖在料理台边缘无意识地敲了敲。
他没顺着陈赫递过来的话头往下接,只是把手里处理到一半的食材又检查了一遍。
旁边的黄雷看见了,嘴角往上提了提,没出声。
“话是没错。”
何囧的声音从另一边传来,带着点笑意,也带着点别的什么,“咱们现在摆弄这些,说到底,不止是给谁看,更是给自己一个交代。”
黄雷“嗯”
了一声,手里的动作没停。
水龙头哗哗响着,冲走砧板上的碎屑。”底气这东西,不是喊出来的。”
他甩了甩手上的水珠,声音不高,却沉,“是骨头里长出来的。
早几百年,别人得漂洋过海来求咱们的方子,看咱们的脸色。
后来咱们摔了跟头,有些人就慌了,觉得外头的月亮都更圆些,连带着自己家里传了千百年的东西都瞧不上眼了。”
他顿了顿,拿起一块干净的布,慢慢擦着手。”可摔倒了,总得爬起来。
现在站直了,就得让这副骨头架子撑得住,告诉所有人,咱们在这儿,稳稳当当的。”
凌锐听着,点了点头。
他没接黄雷的话,目光落在自己面前那盆清水里。
水面微微晃着,映出头顶灯管模糊的光晕。”能做点什么,就做点什么。”
他像是自言自语,又像是说给旁边的人听,“能说点什么,就说点什么。
哪怕只是一点光,黑夜里也总比没有强。”
他笑了笑,没再往下说。
有些话,点到为止就够了。
空气里飘着食材原本的气味,生的,清的,带着泥土和生命力的那种淡腥气。
弹幕还在一条条往上蹦,速度比刚才慢了些。
那些字句滚过去,没有欢呼,也没有夸张的感叹号,只是静静地滑过屏幕,像夜里偶然划过窗前的流萤,亮一下,又暗下去。
有人发了一串省略号,后面跟着一句“忽然不知道该打什么字”
。
隔了几行,又有人补上一句:“就……挺好的。”
厨房里只剩下刀具与砧板接触的笃笃声,水流声,还有食物下锅时那一声短促而热烈的“滋啦”
。
那些更宏大的、关于文化、关于底气、关于站立的话题,仿佛随着这烟火气一同蒸腾起来,又悄然融进了每一缕蒸汽,每一丝味道里。
茶香在木屑的气息间缓缓散开。
何囧将瓷杯推到每个人面前,指尖在杯沿停留片刻。
桌子的另一端,几个年轻身影正俯身摆弄着手中的木块,金属与木料摩擦的声响断断续续。
“上了年纪,有些话反而记得更清楚。”
有人轻声说了一句,目光掠过窗外。
屋里响起几声低笑,那笑声里带着某种心照不宣的意味。
邓超靠向椅背,手指无意识地敲着膝盖。”头发白了,骨头重了,可有些东西变不了。”
他顿了顿,声音不高,却让屋里安静了一瞬,“脚下这片土,名字早就刻在骨血里了。”
王祖蓝没有抬头,手里的木条转了半圈。
最近几个月,隔着那片海域传来的消息总在夜里钻进耳朵,让他翻来覆去。
此刻他只是重重地点了下头,喉结动了动,终究没多说什么。
李晨的笑声打破了沉默,爽朗得有些刻意。”这话在理!走到哪儿,根都扎在一个地方。”
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