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5
凌锐没理会那边的嬉闹。
他用锅铲小心地将鱼身翻了个面,鱼皮已煎成均匀的金褐色。
接着,姜片、干辣椒、花椒粒依次落入锅中,刺啦一声激出辛香。
淋入料酒与酱油,加水没过食材,最后才将切作方块的豆腐滑进汤里。
他盖上内侧那口锅的锅盖,转身处理另一个灶眼。
外锅的水已经滚开,白汽蒸腾。
腌好的猪肝片被迅速拨入水中,只汆烫片刻便捞起,沥在漏勺里,滴着浅粉色的汁水。
他洗净炒锅,重新烧热,倒入清亮的油。
……
李宇轩挪到陈克州身侧,压低了声音。”陈导,中午这顿,看来是真没咱们的份了。”
两人因另一档节目常有合作,私下说话便少些顾忌。
“嗯。”
陈克州目光仍落在忙碌的灶台方向,点了点头,“从听说他们要自己出门采买起,我就猜到这结果了。”
“唉。”
李宇轩叹了口气,“我已经叫人去订盒饭了。”
“也只能这样。”
陈克州也跟着叹了一声,“男人的心思,有时候比海还难测。
谁能摸得准黄老师跟禾老师这两位家长,肚子里究竟转着什么念头。”
李宇轩深以为然。”那晚上的菜……”
“他们食材都备齐了。
晚上咱们继续吃盒饭。”
“我让人再多买几样菜。”
“行吧。”
……
猛火快炒的猪肝在锅里翻滚,浓郁的酱香混着镬气猛地爆开,勾得周围好几道喉结不自觉地滚动。
李现站在料理台边,手指无意识地捻着自己唇上的短髭,忽然开口:“我听过一种说法,世上真有那种生来的奇才,眼睛看过,手里就能仿出**分。”
“所以呢?”
有人接话。
“所以我琢磨,将来凌锐的孩子,会不会也遗传了这本事。”
一片沉默。
“大概会吧。”
凌锐手上动作没停,想了想,居然很认真地点头,“毕竟,他父亲不算笨。”
众人又是一阵无语。
“可我觉得……嫂子她……”
彭彭话到嘴边,一股强烈的危机感让他猛地刹住。
“她只是心思单纯,不笨。”
凌锐抬眼看向他,语气平静。
彭彭干咳两声,移开视线。
“那你以后打算让你家孩子也学厨吗?”
李现睁圆了眼睛,笑嘻嘻地追问。
“为什么这么问?”
“他要是当了厨师,我们这些做叔叔阿姨、伯伯姑姑的,不就能常去照顾生意,捧个人场嘛。”
李现说得一本正经。
“听起来……倒有点道理。”
凌锐翻炒的动作略缓了缓,嘴角似乎极轻微地动了一下。
李现那句话冒出来的时候,空气静了一瞬。
灶台边,铁锅里的油正烧得滚热。
凌锐手腕一翻,姜片和蒜头滑进锅里,滋啦一声爆出辛香。
洗净的虾米紧跟着落下去,原本灰白的壳子在热油里迅速蜷曲、转红。
盐粒、料酒、几滴酱油,动作快得几乎看不清。
最后是一把切得齐整的韭菜,青翠的叶梗撞进红白相间的虾米堆里,热气裹着咸鲜猛地腾起,弥漫了整个厨房。
“能……先尝一口么?”
李现的声音从菜罩子那边飘过来,眼睛盯着罩子底下隐约透出的酱色轮廓,“我是说,咱们稍微试试味道?”
凌锐没回头,只从鼻腔里哼出一丝气音。
旁边有人低低咳嗽,掩饰什么似的。
何囧笑着把菜罩子按得更紧了些:“实在馋得慌,去院子里看着火去。”
“不去。”
“就要在这儿看。”
“何必呢?”
凌锐由着他们。
铁铲在锅底刮过,最后一盘菜盛进白瓷盘。
等待的焦灼像看不见的细丝,缠在每个人的呼吸里。
“等,真是顶折磨人的事。”
李现靠着墙,长长吐了口气。
“等,才是顶好的事。”
杨紫立刻接上,语气却没什么底气。
罗晋板起脸,做出裁判的架势:“正方,反方,请陈述。”
那两人对视一眼,同时垮下肩膀。
“到底什么时候能开饭啊……”
……
长桌摆在院子里时,暮色已经染透了半边天。
十几个碗
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