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”
林铮放下水杯,缓缓开口,“我这次去省城,安顿好若雪之后。”
“在省城的主街和最大的百货大楼,转了整整一天。”
“我还去看了省城的地下黑市。”
夏明月的注意力立刻被吸引了过来。
“省城的消费能力,是咱们县城的上百倍。”
林铮语气平稳地讲述着,“百货大楼的副食品柜台前面,排队买东西的队伍有几十米长。”
“一瓶最普通的糖水黄桃罐头,卖到一块五毛钱。”
“还要凭特供的副食票才能买到。”
“熟食柜台的那些煮白肉,卖相很差,但只要一端出来就被人抢空。”
“至于黑市那边,不要票的肥猪肉,价格直接比县城翻了一倍还多!”
“只要有现货,那些手里攥着钱的人根本不讲价。”
夏明月听得两眼放光,“那咱们马上把货拉到省城去卖!”
“直接跳过县城这些小饭店和供销社,去赚省城人的钱!”
“不行,拉不过去。”林铮直接打破了她的幻想。
夏明月愣住了。
林铮伸手指了指桌上的账本:“你刚才自己也说了保质期和密封的问题。”
“县城到省城,就算是用卡车拉,一路上颠簸几百公里,也要走上整整一天。”
“咱们现在这种手工滴蜡封口的果酱,路上能碎一半、漏气一半。”
“卤肉更不用说了。”
“闷在车厢里十几个小时,加上气温升高,拉到省城直接就变臭了。”
“长途运输的恐怖损耗,会把咱们的利润全部吃得一干二净。”
“咱们目前的产品,根本打不进省城的大门。”
夏明月沉默了。
她咬着下唇,清楚地知道林铮说的是事实。
农副产品最致命的弱点,就是容易腐烂变质。
“那怎么办?”
“咱们就只能眼巴巴看着省城那么大一块肥肉,却吃不到嘴里?”
“然后一直窝在这个小县城里,每天手工熬这两百斤的量?”
夏明月很不甘心地说着。
林铮站起身,走到窗前,看着院子里那些正满头大汗忙碌着的女工。
“所以,我们要彻底换一种活法。”
“不能再继续搞这种手工作坊了。”
林铮转过身,深邃的目光落在夏明月身上。
“我们要把这些东西,做成耐储存、不怕长途运输的标准化商品。”
“什么商品?”夏明月追问。
“罐头。”林铮清晰有力地吐出这两个字。
“水果罐头,还有肉罐头。”
林铮走回桌前,“把果酱的生产线升级成水果罐头。”
“把容易坏的卤肉做成密封的红烧肉罐头,或者午餐肉罐头。”
“只要装进标准的马口铁皮罐,或者采用正规抽真空技术的玻璃罐里。”
“经过高温杀菌然后彻底封口。”
“这种东西的保质期能延长到半年,甚至一年以上。”
“外层有铁皮和厚玻璃保护,根本不怕路上的颠簸。”
“只要做成罐头,别说是拉到省城。”
“就算拉到几千公里外的南方沿海城市,照样原汁原味,一瓶都不会坏!”
夏明月脑子里的商业神经,被这番话瞬间点燃。
一旦做出罐头。
那不仅解决了运输和防腐的死结,更能大幅度提升产品的身价和档次!
普通的土法果酱只能在县城当散货卖。
一旦装进漂亮的罐头瓶里,贴上正规的彩色商标纸。
那就是逢年过节走亲访友最体面的高级工业品。
“做罐头...对啊!”
“只要能做成罐头,咱们就能毫无顾忌地吃下省城的市场,赚取几倍的利润!”
夏明月激动地站了起来,胸口微微起伏。
但在短暂的激动之后。
夏明月立刻意识到一个非常严重的问题!
“林铮,做真正的罐头,需要全套的封口设备和杀菌设备。”
“还要大量的马口铁原料和专用的真空玻璃瓶。”
夏明月看着林铮,眉头紧皱,“这些机械设备,全都是国营大厂和轻工局才有的宝贝。”
“咱们就是一个挂着大队名义的副业组,去哪里弄这些机器?”
“没有机器,单靠人力根本做不到真空封口和压片。”
林铮看着夏明月落寞的样子,嘴角勾起一抹自信的笑意。
“放心,机器和原材料的事情,我会有办法的。”
“对了。”
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