返回第5章 李向军回来了!  断亲分家,致富回村后亲戚们急了!首页

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    李向阳手里拿着把小巧的扒皮刀,将刀尖贴着已经死透的獾子,干净利落地把皮给剥了下来,他把剥下来的皮子往身后的架子上一挂。

    紧接着,用刀子将肉和皮之间厚厚的脂肪给刮了下来,放在铁盆里。

    白白的板油堆满了整个铁盆,估摸着能有个六七斤左右。

    李向阳把铁盆递给钟晓芸,“媳妇儿!先把獾子油给炼出来,熬出来的油渣可以给闺女解解馋!剩下的,我拿出去卖了换点钱。”

    “娘!可得熬得脆脆的,那吃起来才香哩!”

    小丫下意识地伸出舌头舔了舔自己的嘴唇,好像是已经将那油汪汪的油渣吃进嘴里一般。

    看着女儿这副可爱模样,钟晓芸不由得轻笑起来:“好~娘肯定把咱们小丫的油渣熬的又酥又脆。”

    她接过李向阳递来的铁盆,将里面的板油先用热水焯了一遍后才开始熬油。

    “滋啦!”

    切碎的板油一下锅,一股浓郁特殊的荤油香气瞬间迸发,飘向了屋里的任何角落。

    “咕咚。”

    正在熬油的钟晓芸一下没忍住,狠狠地咽了口唾沫。

    锅里不断冒出的香气像是手指一般不断勾着小丫,她被馋得直接站起身趴在锅台边上,不停咽着口水。

    即使是这样,懂事的她也没出声催促,只是两只圆溜溜的眼睛盯着锅里已经成型的板油。

    趁着钟晓芸熬油的功夫,李向阳拿着剁骨刀上下翻飞。

    “铛铛铛!”

    他每落下一刀,都能切下一大块带着骨头的獾子肉。

    没一会儿,原本还完完整整的獾子就被肢解成麻将大小的肉块。

    李向阳将獾子肉装到盆里,拿到外面清洗干净。

    做完这一切,他另起个锅,将满满一盆獾子肉倒入锅中。

    “咵!咵!咵!”

    李向阳拿着铲子不断翻炒着锅里的獾子肉。

    等到锅里的肉变色后,他又往锅里加入满满一大水瓢的水,最后盖上了锅盖。

    过了大半个钟头,锅里传来咕噜咕噜声。

    “开锅了。”

    李向阳迫不及待掀开锅盖,白色的热气冲天而起,霸道的肉香直直地往他鼻孔里钻。

    锅里,肉汤不断冒着泡泡,肉汤表面飘着一层厚厚的油花,那暗红色的獾子肉就在汤里不停翻滚,看起来让人食指大动!

    这股肉香随着寒风往屋里窜,小丫第一时间从屋里跑了出来。

    她走到土灶前,踮起脚尖,看着锅里已经炖的软烂脱骨的獾子肉,眼睛不自觉的亮了几分。

    “爹,是不是能吃肉肉了!”

    刚说完,她的肚子就发出了抗议。

    “咕咕......”

    见状,李向阳哈哈大笑起来,“饿了吧?进屋,咱们开饭!”

    “好!”

    小丫脆生生地应了句,走进屋摆好了碗筷。

    等到李向阳端着满满一大盆獾子肉进屋时,钟晓芸和小丫已经坐在炕上等着他了。

    “肉来咯!”

    李向阳将肉放到了炕上的桌子上,盘腿坐下。

    “丫头,尝尝味道咋样?”

    李向阳拿起筷子,夹了一块獾子脚掌放在了小丫的碗里。

    小丫迫不及待地把肉放进嘴里。

    “嘶.....烫!”

    哪怕被烫得张着嘴直哈气,她还是不舍得把肉吐出来。

    等到嘴里的肉温度稍微降下去一点后,她才开始咀嚼。

    一口咬下去,满嘴都是油!

    獾子肉那鲜美的香味,充斥着她整个口腔,小丫头幸福得把眼睛眯成一条缝,两只小脚不自觉的晃动起来。

    “爹,豪享!比过年的交子还豪赤!”

    因为嘴里含着一大块肉,小丫说话都有些不利索。

    见状,李向阳开心的笑了起来,他拿筷子同样找了盆里一块脚掌放在了钟晓芸的碗里。

    “媳妇儿,尝尝,獾子被称作赛小熊,试试小熊掌味道咋样?”

    看着自己碗里的獾子脚掌,钟晓芸点了点头,她鼻子一酸,眼泪说掉就掉。

    看着钟晓芸又开始掉眼泪,李向阳立马慌了,手忙脚乱的就要掀起钟晓芸的衣服检查她背上的伤势。

    “咋了,媳妇儿,咋又哭了,是不是背又疼了?”

    “早知道我当时下手就狠点了,彻底废了李向国那个瘪犊子,让你们娘俩受了这么多罪。”

    见状,钟晓芸脸一下红了也顾不上掉眼泪,娇嗔着拍掉李向阳的手。

    “闺女还在呢!”

    “我没事儿,我就是觉着这一切好像是在做梦一样,咱们也吃上肉了!”

    “我就怕这都是我想象出来的幻觉。”

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