饭点一到，红烧肉燉冬笋端上桌，香气瞬间瀰漫了整个堂屋，姐弟几个早就等不及了。

    李春意第一个伸筷子夹了片笋，吹了吹塞进嘴里，眼睛立刻瞪圆了，“哇！大姐，这冬笋好好吃啊，又脆又嫩。”

    確实很嫩！

    冬笋片吸足了肉香，咬下去却带著脆生生的口感，不柴不涩，只有清甜和醇厚交织在一起，把肉的油腻中和得恰到好处。

    李春华夹起一块，轻轻一咬，好脆嫩啊！

    “冬笋好像比春笋更好吃一些！”老四讚不绝口，筷子不停地往碗里夹。

    春天的时候，他们吃了春笋，只不过春笋肉少纤维多，所以就没有冬笋这么脆嫩。

    “现在你们都知道冬笋是怎么做的了，以后你们做饭的时候，要是想吃冬笋，可以到竹林去挖几个回来。”李春华说道。

    “冬笋还可以晒乾了留著青黄不接的时候吃，你们自己考虑吧！”

    李春华端起碗来，认真的吃粗粮饭，有这个冬笋，感觉都能多吃两碗饭。