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等人也不懂,就看他们一会儿从水里捞个石头看看,一会儿指着一边的岩层估算年代。
总之,玄乎的人。
快四点的时候众人才下山,尹春娇则去了自己家那个茶园看了下。
本以为是荒草丛生,没想到被收拾的干干净净的。茶树也从当初的稀松几棵变成了二十多棵了。
肯定是聂荣钦来收拾的。
他每年基本都是来三趟。
第一趟是清明前后,他来摘茶叶。
这个茶叶他跟聂老爷子都很喜欢喝。
第二次就是来收割油菜顺便打油带回去。
第三次就是来种油菜。
第一次是自己个人来,后面要是正好碰到周末,也会带着阿勉来。
阿勉算是从小在城里长大的了,带他来感受下,知道老家在哪里,老家是个什么概念。
这个时候的茶叶叶片都已经长的很大了。
但尹春娇也还是挑选了一点看着比较嫩的茶叶给摘了下来。
她忘记带茶叶了,去山里,茶叶也很重要的。
醒脑就不用说了,必要的时候,茶叶还能止血。
她也就是挑选一些相对娇嫩的的摘下来,回到周振华家,就用她家的铁锅炒茶。
自己家炒茶没有那么多的讲究,等锅温度起来后直接倒进去用铁锅的温度杀青,然后用手抓起来再抖下去,如此反复,直到茶叶变得干燥为止。
这个火候就很讲究了,要是火候掌握不好,茶叶就带着焦味,那就是失败了。
周家有好茶树这事,老一辈都知道,所以村子里家家户户门口基本都有一两棵茶树,每年喝的茶,也基本就是从自己家摘的,或者山里的一些野茶或者草药做的茶。
总之,喝茶在周家坳是不用花钱的。
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