竹子五月份左右才长出笋子，山里气温低，就比山外面的要迟一点。

    但有些也已经长大了，不能吃了。

    周振华还是找到了好几根胖乎乎的笋子。

    这批食材里有十来斤腊肉，还有咸鱼。

    新鲜的没办法带，只能带这些干货，这也是为什么他们这边吃腌制品比较多。

    陆安那边还有风干鸡风干鸭，都是因为气候原因，这有这样的在不通电没有冰箱的年代储存时间长。

    把笋子剥好，火熄灭，石孝青他们才采集好，众人继续出发。

    这个时候就已经进入了桐梓县的范围了。

    蔡中和带来的向导在前面带路。

    快到十一点半的时候，众人才再次歇息，开始埋锅造饭。

    虽然只有尹春娇是唯一的女性，但也没人敢喊尹春娇去做饭。

    要先煮饭，把饭煮的半生不熟的时候捞起来放在一边，才开始炒菜。

    中午吃的就是菜饭，就是菜跟饭一起。

    尹春娇指挥周振华切了半斤左右的腊肉，把笋子焯水捞起来，再把四季豆放进去过了一遍热水捞起。

    最后她来动手。

    就她没有背东西了，别人不说，但她还是主动做下饭。

    腊肉的香味让周围的人无心干其他的。

    腊肉炒出油，把笋子跟四季豆放进去爆炒，最后加盐，然后把半生不熟的米饭倒上去，快速翻炒后让米跟菜搅拌均匀，再摊平后加水，戳几个洞，盖上锅盖闷煮。

    火不要太大，听到米饭在锅里“跳舞”的噼里啪啦声就差不多了。

    又闷了会儿，尹春娇掀开锅盖，扑面而来的香气让她也没忍住吞咽了口水，她一锅铲下去，听到了清脆的锅巴声。

    一锅好吃的菜饭就隆重出场了。