究制糖之法，比如熬糖法，能简单做些蔗糖。

    虽说距离白糖还比较远，可唐人并不缺少甜味。

    张楚也不想着一五一十的把烤鸭复刻出来，但味道能有个七七八八，说实话，已是大唐人从未体会过的味道了。

    而东坡肉么，从出现之后便直接征服了这片土地上的百姓，可以想象这道菜肴的味道。

    说实话，就这两道菜，就可以完爆大唐当前所有菜肴的味道。

    这是真正的，并且经历过时间的沉淀和检验的无上美味。

    刘氏立马按照张楚的吩咐，把该准备的东西准备了起来。

    然后

    当太阳再次转到西边的时候，金灿灿的阳光倔强的还不愿意沉下，就在这最后一刻，张楚也终于得到了能让他满意的，泛着金黄色的烤鸭。

    从窑里取下来。

    放在桌子上。

    张楚拿着刀子，切开。

    咔嚓！！！

    外酥里嫩。

    吃一口，鲜香可口，肥而不腻，张楚感动的都差点流下来泪了。

    他瞬间想起了自己第一次吃烤鸭时的感觉。

    也是这般惊艳。

    张楚示意刘氏尝尝，刘氏切了一块，放到嘴里，顿时双眸紧闭，浑身竟觉得无力起来，幸亏张楚一把拉住了她，刘氏才没有瘫软在地。

    虽说南北朝就有一个菜肴，名叫炙鸭，但是这道菜就是简单的把鸭子烤一下罢了，外皮黑焦不说，还有一股很浓的膻味，上不了台面。

    和烤鸭一比，可以说是不论是卖相还是味道，差了不是一句十万八千里就能概括的。

    刘氏满脸娇羞的从张楚手中站起，但已经顾不上这些，双眸死死盯着这只烤鸭，呼吸都急促麻木起来。

    她这辈子，从未吃过这样的味道。

    太好吃了！

    她发誓，全天下人，绝对没有人能够抵挡得住这样的味道。

    “绝了！！！”

    “主人，真的是绝了！！！”

    她疯狂沙哑道。

    张楚哈哈一笑，满脸期待的再打开了旁边的砂锅。

    里面的东坡肉，也已泛出诱人光滑色泽。

    夹起一块，放到口中。

    整个人就要升天了。

    “好！”

    “好！！”

    “好！！！”

    张楚忍不住吼了出来。

    刘氏紧跟着尝了一口，久久回不过神，等她醒来的时候，双眼已经泪如雨下。

    ”刘氏不能自己。

    ”张楚深吸口气：“刘氏，这几日，也不用研究其他的菜肴了，这两道菜，你把制作方法，彻底掌握，一定要保证自己每一次制作，都是今日这般味道。”

    张楚也是有些激动。

    今后，自己的饭桌上，将再多两道美味，如何不令人欢喜。

    在大唐这个各方面都算的上贫瘠的时代，能多一道美味都是天大的喜事。

    “是，主人！”刘氏用力的点头。

    她看着桌上的两道菜，心，真的是要爆炸了。

    这两道菜，张楚风卷残云，等到停下的时候，已经什么都没有了，尽入腹中。

    食堂也到了饭点，刘氏去忙碌了，张楚没有过多停留，离开了这里，赶回了长安。

    只是经过潏水时，经久不息的筒车之上，红色的彩旗正随着秋风，摇曳飘荡。