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咋样?”大爷询问道。
楚池竖起一个大拇指,“太好吃了。”
“哈哈哈。”听见楚池的夸赞,大爷笑得十分开心。
“大爷,吃饱没,我这里有很多,你也吃点,谢谢你交小子食用方法。”楚池邀请道。
大爷笑着摆摆手,“人老了,吃多了容易积食,你们年轻人好吃就多吃点。”
楚池见大爷拒绝,他没多说什么,低头继续吃。
吃完汤包和鸭血粉丝,楚池端过一份鸡汤小混沌,他往里面倒上一点辣油,吃了一口眼睛发亮,太好吃了。
“金陵的小馄饨重汤,鸡汤大补,猪肉作馅,放少许芹菜或者香菜提味,白水煮馄饨,碗内倒鸡汤,加上一勺辣油和少许镇江香醋佐味,鲜得不得了。”大爷在旁边介绍道。
楚池边吃边点头,确实如此,简单的做法,却是别样的滋味。
吃完鸡汤小混沌,楚池肚子微微胀起,早餐吃的有点多了。
楚池看着最后一份酒酿赤豆小圆子,这是必吃的特色早餐,他不想留下遗憾。
大爷望见楚池竟然点了酒酿赤豆小圆子,脸上笑意更浓了,“小伙子,看来你专门做过准备。”
“酒酿赤豆小圆子只有这里的才正宗,小圆子柔韧爽口,配以红豆的沙感和酒酿的清香,撒上些许桂花提味,喝一口,香甜溢满口腔,这大抵就是金陵的感觉吧。”
楚池疑惑的望着大爷,好像这里的每一样东西他都十分了解:“大爷,你是谁啊?”
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