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暖金色的光晖。
顾临川将几个满满的购物袋放在宽敞的中岛台上。两人并排坐在高脚凳上,对着这一大堆食材,忽然陷入了一种短暂的沉默。
该买的都买齐了,甚至超额完成了任务。
可真到了要动手实践的时刻,刘艺菲心里那点犯嘀咕的感觉又悄悄冒了头。
毕竟在电话里跟老爸夸下了海口,这要是搞砸了,面子上还真有点过不去。
虽然她知道老爸绝不会笑话她,反而可能会觉得有趣,但————终究是想做得更好一点。
旁边的顾临川更是爱莫能助,他能保证自己不帮倒忙、不炸厨房,就已经是对这场宴请最大的贡献了。
沉默在空气中蔓延了片刻,最终被顾临川略显迟疑的声音打破。
他侧过头,看着刘艺菲的侧脸,语气带着显而易见的担忧:“明天————要是做得很难吃,怎么办?”
他停顿了一下,象是经过了一番深思熟虑,提出了一个看似可行的解决方案:“要不————我现在给暴龙或者布丁发个消息?问问他们明天中午有没有空过来————救个场?”
刘艺菲一听,立刻扭过头,双手叉腰,故作生气地瞪着他:“不行!绝对不行!说好了是我们自己动手!顾临川同志,你要对我们有点信心好不好?”
她顿了顿,扬起下巴,努力摆出自信满满的样子:“再说了,本姑娘最近的厨艺可是进步神速!上次那个————那个炒四季豆,不是得到了你能吃”的高度评价吗?”
顾临川沉默地点了点头,内心却在默默吐槽:那次“能吃”的评价,是基于“至少没炒糊、没把糖当盐放”的基础上得出的。
这姑娘的厨艺非常不稳定,在揭开锅盖之前,你永远不知道是惊喜还是惊吓。
好的时候灵光乍现,堪比酒店招牌菜:坏的时候————那真是充满创新精神。
当然,这些大实话他是万万不敢说出口的。说出来,恐怕今晚的“体能特训”强度会直接升级到让他怀疑人生。
见他乖乖点头,刘艺菲满意地跳下高脚凳,活力满满地提起那几个装着生鲜的购物袋,转身走向厨房的料理台。
她将袋子放下,然后回头,对还坐在中岛台前、眼神里带着一丝茫然和认命的顾临川勾了勾手指,声音清脆:“过来帮忙,顾助理!我们的见家长大餐”预备战,现在开始!”
顾临川认命地叹了口气,却也乖乖起身,朝着那片即将充满“刀光火影”和未知风味的“战场”走去。
很快,两人就在厨房里忙碌开来。顾临川虽然厨艺堪忧,但处理起活鱼来却意外地熟练。
刘艺菲刚把鱼从袋子里拿出来,他就自然地接了过去,动作流畅地刮鳞、去内脏、清理鱼鳃,一气呵成,手法干净利落。
刘艺菲站在一旁看得有些发愣,忍不住挑眉:“你这手法可以啊顾老师,不知道的还以为你兼职水产摊主呢。”
她顿了顿,语气里带上几分真实的困惑,“可为什么一做菜就跟点了炸药库似的?这不科学啊。”
顾临川正低头专注地冲洗鱼身,水声哗啦中,他头也没抬,声音平淡却透着一丝无奈:“处理一条鱼是物理过程,有标准步骤。做菜是化学变化,变量太多。”
他关掉水,用厨房纸擦干手,这才看向她,眼神里带着点认命般的坦然,“我的天赋点,大概全耗在捕捉光影上了,厨房这块————系统不兼容。”
刘艺菲被他这比喻逗笑,摇摇头,不再深究这个“未解之谜”。
两人分工合作,她处理藕节、切配排骨,准备煲汤的食材,顾临川则负责清洗虾仁和蔬菜。
半个小时后,所有备菜整整齐齐地码在料理台上,色彩分明,看着就让人心生期待。
顾临川将处理出来的厨馀垃圾收拾好,拎下楼扔掉。再回到公寓时,一进门就闻到一股淡淡的姜蒜爆香的味道。
他走进厨房,只见刘艺菲正系着围裙,站在灶台前,那条鲳鱼已经被她划好了花刀,正准备下锅。
听到脚步声,刘艺菲回过头,脸上带着一种跃跃欲试的、混合着自信和狡黠的笑容:“回来得正好!顾同学,我们临时改个菜单,挑战一下高难度的——红烧鲳鱼,怎么样?”
顾临川心里顿时“咯噔”一下,眼皮没来由地跳了跳。清蒸鱼对火候和时间的把控要求极高,但步骤相对简单,容错率也稍高。
而红烧——————酱油的多少、糖色的炒制、炖煮的时间,每一个环节都是陷阱。
他几乎是下意识地开口,声音里带着一丝不易察觉的谨慎:“那个————茜茜,要不我们还是保守一点?清蒸吧,原汁原味,也更显功夫————”
话一出口他就后悔了。
果然,刘艺菲立刻眯起了眼睛,手里还拿着
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