返回第七章 香迷糊了  重返80小渔村:从蟹黄生煎开始首页

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    听到林北这话,老爹老娘眼皮直跳,

    败家子,这可都是钱啊!

    虽然不知道能卖多少钱,那也挡不住他们心疼。

    但手心也是肉,手背也是肉,而且他们也被这香气勾得直咽口水。

    太香了!

    在林北的劝说下,孩子每人三个生煎包,大人每人两个。

    一口下去,油脂混合着蟹黄喷溅而出,

    前所未有的纯香瞬间炸开味蕾...

    所有人都吃得满嘴流油。

    林西边吸溜汤汁边称赞:

    “老四这手艺真盖帽,都能去国营饭店当厨子了。”

    林东也连连点头附和。

    大嫂面上点头,心里暗暗想着:

    “不着调的老四,啥时候有这手艺了?”

    二嫂心里则想的是:

    “这gai溜子,不会是哪里偷的秘方吧?”

    林北没有理会众人的反应,

    微皱眉头小口小口细嚼慢咽,不断咂摸着味道。

    大概做出了原有味道的六七分,这是他给出的评价。

    究其原因,首先是调料不足,其次是蟹是冻的,

    而且个头小的梭子蟹与大的还是有差别的,最重要的是缺少了大闸蟹的蟹黄。

    没错,林北的正宗蟹黄生煎用到的蟹黄有两种,

    一种是梭子蟹的蟹黄,另一种则是大闸蟹的蟹黄。

    而大闸蟹指的是毛蟹,也就是中华绒螯蟹。

    十分钟后,哥嫂们赶着三步一回头的孩子们去睡觉,

    老爹和小妹也被老娘赶回了房间。

    老娘拉着林北和谭庆进了他们房间,

    刚关上门,老娘脸马上就拉了下来:

    “瘪犊子,说,哪儿偷来的秘方!”

    说这话时,老娘眼角泪珠已经大颗大颗滚了下来:

    “我一直宠着你惯着你,你瞎混我装没看到,相信你本性不坏,但没想到你竟然学会了偷!”

    林北傻了,谭庆懵了。

    见老娘越哭越伤心,林北赶忙解释:

    “娘唉!这些年你真的以为我在瞎混?找你拿的钱都去造了?你对自己也太没信心了。这些年跟朋友们喝酒的下酒菜,可都是我研究着做的。我打小就嘴馋,这你是知道的!”

    老娘将信将疑看着儿子,林北接着安慰:

    “你想啊,谁家如果有这种顶级美食配方,会不拿出来赚钱?至少国营饭店会有吧?你听说过哪个国营饭店有蟹黄生煎嘛?”

    一通忽悠,总算是稳住了老娘。

    二嫂躺在炕上推了一把林西,小声道:

    “你说老四折腾的还挺象那么回事,但进城卖能成吗?”

    “咋不成,老四都说了,现在国家允许。”

    “切!他的话你还真信?我可听说了,上个月隔壁村刘麻子进城卖茶叶蛋就被抓了起来,到现在还没放出来呢。你说老四会不会也...”

    “呸呸呸,你个乌鸦嘴,不能盼老四点好啊!”

    嫂子们在屋里和男人嘀嘀咕咕,灶火间里三人忙的热火朝天。

    老娘和谭庆包,林北煎制半成品。

    一顿忙活,直到接近凌晨,所有蟹黄生煎半成品才完成。

    林北数了一下,一层大概一百八十个,一共做了四层半,大概八百个。

    忙完三个人早困得不行了,老娘打了个招呼,便回房睡觉了。

    林北将爬犁拖进屋里,将保温箱下铺上厚被子,并将保温箱捆绑固定好,

    这才和谭庆进屋洗漱上炕。

    谭庆刚想拉开关绳关灯,林北一把抓住了她的骼膊。

    虽然很困很累,

    但她还是很配合地,任由林北摆弄自己的手...

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