那我以后就叫你小北。”

    林北略作尤豫，还是出声提醒正在挂饵的冯建强：

    “冯哥，挂虾的时候，鱼钩不要露出来。”

    冯建强微微一愣，随即恍然：

    “难怪，难怪以前总是钓不上来鱼。”

    林北心里暗暗吐槽，

    钓不上来就对了，先不说饵，单是这么快的航速，能追上船的速度的鱼就不多。

    林北微笑点头，没多说啥，

    都说了是打发时间，能不能钓上来又有什么关系呢。

    船尾俩女人聊得火热，船头陈卫东开船，林父不断出声提醒修整航向。

    唯独船中间最安静，林北二人都是伸长脖子注视着海面。

    即便心里知道，大概率是不会有鱼咬钩的，但林北心里还是有一丝丝期待，万一呢。

    五分钟，十分钟，半个小时过去了。

    始终没有啥动静，就在林北准备放弃时，

    突然眼前一亮，猛地站起身来。

    由于船速很快，加之鱼挣扎拉拽的力气极大，几次让林北险些被拖进海里。

    冯建强见状赶忙扔掉鱼竿上前帮忙，

    这时小妹和冯丽娟也注意到了这边的动静，好奇地围了过来。

    经过十几分钟的拉扯，咬钩的鱼终于露出了庐山真面目。

    林冬雪捂嘴惊呼出声：

    “四哥，这是啥鱼？好大只！”

    冯丽娟替林北回答：

    “金枪鱼，而且还是蓝鳍金枪鱼！”

    冯建强和林北配合，终于把金枪鱼捞了上来。

    “哇，这鱼好大啊，快有一米了吧？难怪鱼竿都弯成那样，我都担心它断了。”

    林北也是喜形于色，笑呵呵回答小妹：

    “应该没有一米，七八十公分吧。”

    冯建强点了点头附和：

    “不小了，估计也有几十斤，难怪这么难搞。”

    冯建强找来个大筐，刚想把鱼装进去，林北出声询问：

    “冯哥，有没有刀？”

    冯丽娟忍不住出声询问：

    “要刀干嘛？你不会现在就想吃吧？”

    冯建强也是满脸疑惑，不知道林北要刀子想干嘛。

    也不怪他们疑惑，

    估计他们吃没少吃，压根不知道要先放血处理。

    林北出声解释：

    “金枪鱼游速快运动力强，被钓获时剧烈挣扎会导致肌肉中乳酸快速积累，类似人类运动后的酸胀感。如果不及时放血，乳酸会使鱼肉变酸变硬，口感显著下降。

    一旦血管被鱼钩刺破，血液渗入肌肉中，还会形成淤血，大大影响鱼肉的色泽和口感。所以放血是为了让鱼快速地死去，最大程度地保持肉质的新鲜，而且放血后的金枪鱼肉质纯净无血丝，不仅美观，价值也更高。”

    冯建强听得一愣一愣的，他向来都是只负责吃，哪里懂这些。