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鲤鱼,是后勤处好不容易搞来的鲜货,鱼身划了柳叶刀,铺着葱姜丝,淋上滚烫的香油和生抽,鱼肉细嫩得入口即化。一大碗萝下炖五花肉,五花肉炖得油光透亮,肥瘦相间,箩卜吸饱了肉香,软糯入味,光是闻着就让人肚子咕咕叫。
还有一盘香卤鸭腿,是托供销社留的紧俏货,卤得咸香入骨,皮韧肉嫩。一盆滑炒鸡蛋,金黄油亮,入口鲜香滑嫩。
还有木耳炒肉片,木耳是从供销社采购的东北干货,泡发后爽脆劲道,肉片腌得入味,荤素搭配得正好。凉拌海带丝,酸辣爽口,解腻开胃。炒榛蘑青菜,榛蘑泡开后鲜味儿十足,青菜翠绿脆嫩。
主食除了冒着热气的白米饭,还有刚出锅的白面馒头,暄软得能捏出窝来,旁边还摆着一筐掺了白面的玉米窝头,算是兼顾着粗粮搭配的规矩。
众人一进门,闻到这股浓郁的香味,顿时都愣住了,眼神里满是惊喜。
李连长忍不住搓着手感叹道:“好家伙!这规格,赶上我们团部招待首长的了!”
老支书更是连连摆手,一脸过意不去:“秦厂长,太破费了,太破费了!我们就是来出出主意,咋能吃这么好!”陈教授和李教授也满眼感慨,这年头能吃上这么一桌有鸡有鱼有肉有蛋的菜,可是天大的福气,也就是机械厂现在势头好,换别家厂子想都不敢想。
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