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致,“高原上生长的东西,换个地方很难尝到这个味道。”
“听着普通,背后却很有讲究,今天真是有口福了。”谭宗明笑起来,桌上的气氛也轻松了很多。
众人不再拘谨,筷子不停起落,锅里的食材渐渐少了。
秦施舀了半碗汤,小心吹凉,轻轻抿了一口,眼睛一亮:“这菌子汤太鲜了,甜得像放了糖,要是在别处吃到,我肯定怀疑加了味精。”
“先喝汤才是对的,像谭总那样直接涮肉,其实是外行吃法。”风毅笑着摇头,也给自己盛了一碗,“汤底是牦牛骨熬的,比肉还香。”
几个孩子各自捧着小碗,用勺子慢慢舀汤喝。
“广东确实有这个习惯,我出差的时候也听说过。”谭宗明扬起眉毛,赶忙给自己也盛了一碗,“你怎么不早说,大家都喝上了才提醒我。”
“以为你不爱喝汤呢。”风毅嘴角带着笑,“锅煮久了,汤会变浑浊,鲜味也会减少,都说这样对身体不好。”
“都是瞎说。”谭宗明摆摆手,“照那些说法,什么都不能吃了,广东的老火汤一熬好几个小时,难道也有问题?”
桌边的人都轻轻笑了起来,现在谁还把那些话当真。
“最早不是有专家说,人饿了就得吃饭,不然活不成吗。”安迪忽然接了一句。
风毅和谭宗明同时转头看她,其他人却有些茫然,这话听上去没什么不对。
“怎么了?”安迪看了看自己的手。
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