张小米给他们开会的时候说过一句话：“修路你们是专家，我外行不指挥内行。”

    “你们需要什么跟我说，我来想办法；但怎么修，你们说了算。”

    这帮工程兵在别处被外行领导折腾得够呛，听到这话差点没哭出来。

    当张小米提起打算在县域内修建小型水电站时，众人满脸难以置信。

    不是不相信资金，是没想到这个年轻县长的规划铺得这么大。

    修路、建厂、水电站，三件事同时推，寻常县长能干成一件都算政绩。

    赵工当即

    “张县长，这件事你算是找对人了！”

    “我们这支工程部队，修小型水电，功底和修路一样扎实。”

    “猫跳河水电站你听过吧？”

    “略有耳闻，去年正式投产发电。”

    张小米平淡的回答让赵工稍稍意外。

    一般人听到猫跳河这个名字都会愣一下，这位县长居然知道。

    他随即细细解释起来，用手指在灶

    “猫跳河梯级工程，我们1975年就进场施工了。”

    “那会儿条件比现在还苦。”

    “初期设备简陋，全靠人力攻坚，战士们背着炸药包爬悬崖，拿钢钎铁锤一寸一寸地凿。”

    “直到去年部队配发大型施工器械，才顺利完成收尾。”

    “那是国内首个完整梯级开发的河流，一、二期全部采用小型机组，总装机容量不足万千瓦。”

    “但常年为贵阳、遵义一带的工矿企业供电，整个川黔水利系统都拿它当作样板工程来学习。”

    赵工说到这里，语气里满是自豪。

    众人围在食堂灶台旁闲谈。

    三十余口大锅架在柴灶上，灶膛里的松木柴火烧得噼啪响，火星子溅出来，落在泥地上闪一下就灭了。

    锅内清水翻滚沸腾，白汽蒸腾，把伙房这一片区域笼罩在乳白色的水雾里。

    炊事员开始下入饺子。

    从保温箱里抱出一大袋冻饺子，拿菜刀把袋子划开，雪白的饺子哗啦啦地倒进锅里，溅起一片水花。

    满满一锅雪白饱满的水饺在沸水里翻滚着浮起来。

    白胖胖的，一个挨一个，皮薄得能隐约看见里头粉色的肉馅，看得在场所有人都瞪大了眼睛。

    刚才还在闲聊的几个工程兵全不说话了，目光齐刷刷地钉在了那口锅上。

    耳中听闻是一回事，亲眼见到又是另一番震撼。

    那满满一锅肉馅饺子，在1983年的偏远山区工地上，简直像变戏法一样。

    不少人的喉结上下滚动了几下，脸上满是惊喜，有人拿胳膊肘捅了捅旁边的人，压低声音说了一句“我操”。

    “开饭咯！猪肉大葱水饺，管够，敞开吃！”

    炊事员一声吆喝传遍整片山谷。

    那嗓门是几十年伙房练出来的，穿透力极强，半山腰上都能听见。

    几百名建设者立刻从四面八方聚拢过来，脚步声在山谷里响成一片。

    民工排起长队，搪瓷碗、粗瓷盆、铁皮饭盒齐齐递到锅边。

    部队战士列队整齐，进退井然，排成四列纵队，站得笔直，可眼角的余光也忍不住往锅那边瞟。

    机关干部、车间学徒、执勤民兵依次上前打饭。

    没有人插队，没有人拥挤，八百人的队伍安静有序地在山野间排成了一条弯弯曲曲的长龙。

    白胖饺子源源不断捞出锅，堆满大大小小盆具，每一盆端走都引来一片压低了嗓门的欢呼。

    浓郁肉香混着葱香顺着山风飘向远方，站在山脚下的人都闻得到，忍不住吸了吸鼻子。

    往日中午的伙食，虽然是大米白面，只不过那只是一菜一饭，没人限制你吃多少。

    但中国人对于节日的这个情结，这可是延续了几千年，哪能轻轻松松的就抛弃掉呢。

    特别是在刚刚解决温饱的情况下，大家都指望着在节假日里能够吃点好的。

    今天张小米帮他们实现了。

    今日没有任何份数限制，想吃多少便能盛多少。

    炊事员手里的笊篱从开饭就没停过，捞了一锅又一锅，胳膊都快抬不起来了。

    身强力壮的汉子捧着大碗，一口咬破薄饺子皮，滚烫鲜美的汤汁在口中散开。

    大葱解了猪肉的腻，肉馅扎实饱满，嚼起来满嘴油香。

    有人埋头狼吞虎咽，一碗吃完立刻折返再添两三碗，烫得直哈气也顾不上放慢速度。

    年轻战士食量惊人，满满一盆下肚，还能再续半盆，身边的老兵拿筷子敲他脑袋说“你也不怕撑着”。

    上了年纪的老民工端着碗，找了个山石坐下