次日李九洲和傻柱就去了轧钢厂报到，见了李怀德和轧钢厂新上任的杨厂长等一众领导。

    对于李九洲两人进后厨那是一百个欢迎。

    工资待遇方面直接拉到最高，李九洲和傻柱在丰泽园拿多少工资到了轧钢厂一样拿多少工资。。

    这个工资敢给李九洲吗？

    轧钢厂的领导敢这样给就会被人给骂死。

    所以无论如何他们兄弟俩的待遇都不会低，要不是有房子甚至还要给他俩各自分套房子。

    轧钢厂目前才3000多人，分了两个食堂。

    李九洲和傻柱直接在第一食堂，这里以前本就是娄半城的小灶所在，也算熟悉。

    不过李九洲提了要求，厨房的装修有些脏乱差，布局也不行，得重新装修一下。

    对于这点李怀德大手一挥直接同意了，立马安排人听候李九洲的调遣。

    李九洲让人弄了个洗澡间出来，方便自己也方便后厨人员。

    李九洲顺利当上了第一食堂的堂主，额不…是班长！

    整个第一食堂后厨总共有21个工作人员，负责一千多人的伙食。

    五个专门做大锅菜的师傅，都是中年人，个个膀大腰圆。

    对于李九洲师兄弟两个他们很熟悉，几年下来都是朋友了。

    李九洲和傻柱这样有师承的厨子是他们可望而不可及的存在。

    以前也吃过李九洲做的菜，那是服的不能再服了，搞下马威是不可能的。

    李九洲一来他们表示热烈欢迎。

    李九洲也不会搞下马威，都是熟人，只要配合好就没必要伤了各自的情分。

    几天后厨房翻新完毕，李九洲有自己专门的灶台，做小灶用的。

    正式上班的那天李九洲把第一食堂后厨人员集中在了一起。

    “各位，闲话我就不多说了，厨房是轧钢厂重地，未经允许不能擅自进入。”

    “前几年投毒事件你们没忘吧？”

    “我师叔何大清直接被开除了。”

    众人闻言脸色微变，他们肯定没忘啊，那么多人中毒，幸好没死人。

    “我会在门口立个标，有亲戚或者朋友来找只能在后门接待，不允许带进来，都明白吗？”

    “明白！”众人齐声高喝。

    李九洲满意的点点头，继续道：

    “你们都知道我和柱子是丰泽园出来的，有系统的厨艺传承。”

    “我可以承诺，我和柱子做菜的时候你们有空时可以观看，至于能学多少那是你们的事了。”

    “哗…”李九洲这话一出厨子们全激动了，兴奋的很。

    都是靠手艺吃饭的，有人教和没人教的差别不是一般的大。

    现在有顶级大厨下场指导，进步的空间太大了。

    这时其中一个做大锅菜的师傅开口询问道：

    “李师傅，冒昧的问一下，您收徒吗？”

    他这话一出几个年轻学徒眼睛都亮了，期待的看着李九洲，等待他的回应。

    闻言李九洲微微一笑：

    “传承不能断，师傅教了我，我自然也要把厨艺给传承下去。”

    ”这下所有人都激动。

    李九洲拍拍手示意众人安静：

    “当然，你们几位大厨就算了，年纪大了，有些习惯改不过来了。”

    “当然，咱们互相进步，有不明白的地方都可以问我和柱子。”

    “至于学徒们，要看表现。”

    李九洲的话给了学徒们一针强心剂，发誓要在他面前好好的表现。

    李九洲看了看手表，此时已经9点了，可以开始准备干活了。

    今天李九洲第一天上班，肯定要好好休息休息，大锅菜有傻柱呢，不然叫他来干嘛？

    今天后勤来了一批鱼，都是三斤多重的草鱼。

    李九洲知道轧钢厂今天中午吃鱼无疑。

    走到一名姓吴的师傅旁边问道：

    “老吴，平常鱼都是怎么做？”

    老吴笑了笑

    从话里就能听的出来，老吴是东北人，啥都能炖！

    李九洲把傻柱招了过来：“柱子，杀条鱼打个样儿。”

    “鱼肉剔出来，用水煮活鱼的的方法来做，鱼头加点豆腐熬汤。”

    “各位，今儿我们的何大厨请大家伙吃川菜，瞧好了您嘞！”

    傻柱也站了出来，从桶里抓起一条鱼，扯着嗓门喊道：

    “都好好看好好学！”

    说吧手起刀落，一条三斤多的的草鱼直接被傻柱用刀背轻轻一拍就晕了。

    然后一通操作行云流水，刮鱼鳞，去内脏，片鱼，看的一群人眼花