鸡，现在能吃，以后就不行了。

    做法也很简单，不需要太多花里胡哨，因为是冰鲜的所以需要焯水去腥。

    然后砂锅直接炖，李九洲加了一些人参小火慢炖。

    两只一起用的是大砂锅。

    差不多之后除了加点盐巴什么料子都不加。

    成品之后汤清见底，肉质细嫩，鲜味醇厚。

    李九洲尝了一口汤之后很满意，就是这个味儿。

    等媳妇孩子醒了之后开造。

    傻柱几乎闻着味儿就过来了：

    “什么家庭啊，大早的上人参吊汤？”

    李九洲一指案台上放的碗筷：

    “拿碗自己尝尝看。”

    傻柱也不客气，打了一块肉和半碗汤，先是喝了一口汤又尝了尝肉。

    随后他闭上眼睛仔细的回想着，这肉他肯定是吃过的，就是忘了叫啥。

    想不出来干脆就不想了：

    “师兄，这味儿也就是您能吊的这么到位，真鲜。”

    “不过这肉我就忘记是啥了。”

    这时铁牛奶声奶声道：

    “叔，爹说是龙肉！”

    闻言傻柱眼睛一亮，脱口而出：“飞龙！”

    李九洲笑着点点头。

    傻柱立马又拿了一个碗，打了一些之后屁颠屁颠的回家去了。

    这是给她媳妇尝尝，这东西在北平可不好弄，有机会当然要给媳妇尝尝。

    和师兄这么熟不需要顾及什么，没那么多规矩。

    李九洲一家更不会因为一点吃食和傻柱计较。

    两家人都习惯了，不必多说什么。

    傻柱也不会傻到再给聋老太打一碗。

    要是真打一碗给聋老太，那就是不是师兄要捶他的事儿了，连他爹和师傅都有联合起来捶死他！

    关系不一样不能享受同等待遇，熟悉之间也要分个亲疏远近的。