返回第二百一十七章 川菜的盛行  四合院:厨神的情报系统首页

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时候比谁都痛快!

    更是一个月请了李九洲上门做菜八次,吃的那叫一个欢。

    在丰泽园只能吃到鲁菜和川菜,宫廷御宴可是没有的。

    想吃就得请李九洲上门,还要提前预约。

    当然北平不是没有高端酒楼,也有,还有官府菜,也就是谭家菜。

    可这会儿大酒楼生意差的可怜,能去的都是有钱的资本家。

    普通老百姓就算了,下馆子吃碗大份的猪肉馅儿饺子回家都能吹一天。

    小炒基本上舍不得吃,他们更愿意割一斤猪肉回家自己做更划算。

    出来下馆子吃川菜的人基本上工资高,或者是小领导。

    这会儿吃川菜节约,而且性价比非常高。

    五块钱基本上可以上七八个菜,当然,这还是不带酒水的。

    如果是去丰泽园吃饭,五块钱只是最低门坎,也就够你点一个菜。

    所以这段时间峨嵋酒家的生意非常火爆,因为真便宜啊我艹。

    火爆到忙不过来的那种。

    这种情况让各大酒楼的老掌柜看了心里都在暗骂:

    “玛德以前上不了台面的川菜都压我们一头了,生意还这么好。”

    对比峨嵋酒家其馀酒楼的生意就很差了,除了不亏损基本上不赚钱。

    丰泽园这会儿还好一些,做川菜,还有盈利。

    李铁龙和王山原本以为丰泽园生意差能清闲,可没成想北平居然流行吃川菜了,真是毙了狗了。

    结果就是更特么忙了。

    丰泽园就他们俩会做川菜,他们不干谁干?

    李铁龙有时候忙起来在碎碎念,早知道不把傻柱给放走了,可现在后悔也没用,该干还得干。

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